Lístok do Múzea čokolády

• Odhaľte spojenie starovekých Mayov a Aztékov s čokoládou, siahajúce 4 000 rokov do minulosti
• Objavte moderný proces výroby čokolády, od zberu kakaa po jeho lahodnú premenu
• Doprajte si zmyslovú hostinu s horúcou čokoládou alebo extra vrecúškom čokolády

Uspokojte svoje sladké chute v Paríži a vydajte sa na podmanivé objavovanie procesu výroby čokolády. Táto lahodná cesta sa odvíja od počiatočných fáz zberu až po vytvorenie obľúbených pochúťok, rozprávaná skúsenými čokolatiérmi, ktorí odhaľujú jej fascinujúcu históriu, siahajúcu od starovekých civilizácií ako Aztékovia a Mayovia až po súčasnú éru. Na rozdiel od moderných predpokladov má závislosť od čokolády hlboké korene, pričom Olmékovia používali kakao už pred 4 000 rokmi. Ponorte sa do očarujúceho múzea čokolády, objavte jedinečné vlastnosti kakaovníka a jeho premenu na vzácne bôby. Dozviete sa o Mayoch a Aztékoch, ktorí obchodovali s kakaovými bôbmi, a zúčastnite sa virtuálnej ukážky výroby čokolády od víťazov súťaže Meilleurs Ouvriers de France, po ktorej bude nasledovať lahodná ochutnávka. Odhaľte vývoj od ručne vyrábanej po továrensky vyrábanú čokoládu, predstavujúcu rôzne druhy, ako je mliečna čokoláda, tabuľky, duté figúrky a pralinky – lákavá cesta bohatou históriou a vývojom tejto neodolateľnej pochúťky.