නගානෝ ඉෂී මිසෝ අර්ධ දින මාර්ගෝපදේශක ආහාර චාරිකාව

I’m so happy I booked this. It was a fascinating insight into an area I have little knowledge of. We were lucky and honoured to have Mr. Ishii himself, the current President and 6th Generation conducting the tour. The Miso tasting meal at the end of the tour in their Restaurant was probably the best meal of my entire trip, packed full of incredible flavours and contrasts. Anyone wanting to do this tour should skip breakfast so they can make the most of it. Arigato Gozaimasu 😀

රතු මිසෝ වලට ගොඩක් ආදරය කරන කෙනෙකුට මෙය ඉතා වටිනා අත්දැකීමක්. ඔබට කමිසය සහ ඒප්‍රනය ප්‍රයෝජනවත් නම්, මෙම පැකේජය වටිනවා! නමුත් මට නම් මිසෝ සහ ආහාර වේල පමණක් තිබුණා නම් හොඳයි. කෙසේ වෙතත්, එය ඉතා රසවත් හා පෝෂ්‍යදායී ආහාර වේලක් විය 🥰

Had a great experience on the miso tour! The president personally guided us in English and was very knowledgeable. It was really interesting to learn more about their miso-making process and we even got to try a bowl of miso soup made with 3-year-aged miso. There were also gifts and lunch. Overall, it was a lovely experience getting to learn more about how their miso is made and having the chance to taste it too!

එය අරමුණු කරගත් දෙයක්දැයි විශ්වාස නැත, නමුත් මගේ සංචාරක මාර්ගෝපදේශකයා වූයේ විශිෂ්ට ඉංග්‍රීසි කතා කළ මිසෝ සමාගමේ ප්‍රධාන විධායක නිලධාරියාය. දිවා ආහාරය ඇත්තෙන්ම රසවත් වූ අතර, සියලුම අයිතම මිසෝ වලින් සාදා තිබුණි. අවසානයේ ඔබට තෑගි මල්ලක් ද ලැබේ: කමිසයක්, ඔවුන්ගේ වසර 3ක් පැරණි මිසෝ භාජනයක් යනාදිය. ඔබ මත්සුමොටෝ හි සිටී නම් අනිවාර්යයෙන්ම මෙය බලන්න.

මෙය ඔබට තනිවම පැමිණිය හැකි සංචාරයකි. විශිෂ්ට ඉංග්‍රීසි කතා කරන සහ මිසෝ වල විද්‍යාව හා කලාව හොඳින් දන්නා 6 වන පරම්පරාවේ පවුලේ සාමාජිකයෙකු විසින් මෙය පවත්වන බැවින් එය ඉතා තොරතුරු සහිතය. සංචාරය විනාඩි 30 කට වඩා වැඩි කාලයක් ගත වූ අතර පසුව රසවත් දිවා ආහාරයක් ලබා දෙන ලදී. අපට ප්‍රසාද දීමනාවක් ලෙස ෂෝ බෑග් ද ලබා දෙන ලදී - එය සෑම විටම සිදුවන්නේද නැතහොත් අලුත් අවුරුද්ද නිසාද යන්න මට විශ්වාස නැත. ඉතා නිර්දේශිතයි - අපි ඊට පෙර මිනිත්තු 5 ක දුරින් පිහිටි කලාගාරයට ගියෙමු.

ඔබට මෙම සංචාරය නොමිලේ ලබා ගත හැකි නමුත්, මෙම අත්දැකීම සමඟින් ඔබට මා අනුභව කළ හොඳම ආහාර වේලක් ලැබෙනු ඇත, එහිදී ඔබට විවිධ මිසෝ වර්ග අත්හදා බැලිය හැකි අතර, නිවසට රැගෙන යාමට හොඳ දේවල් (ඇත්ත වශයෙන්ම මිසෝ සමඟ) පිරුණු බෑගයක් ද ලැබේ.

මෙම සංචාරයට එක්වීම මට අපූරු අත්දැකීමක් විය. මිසෝ බීර කර්මාන්ත ශාලාවේ වත්මන් ප්‍රධාන විධායක නිලධාරීවරයා වන සංචාරක මාර්ගෝපදේශකයා මිසෝ ගැන අමුත්තන්ට පැහැදිලි කළේය. මාර්ගෝපදේශනයෙන් පසු, මම ඔවුන් ගබඩාවේ සකස් කර තිබූ මිසෝ ඇතුළත් දිවා ආහාරය ගත්තා. සම්පූර්ණයෙන්ම නිර්දේශ කරමි!

මට්සුමොටෝ වෙත අපගේ සංචාරයේ අපගේ ප්‍රියතම කොටස මෙය විය. සංචාරය තොරතුරු සහිත, තේරුම් ගැනීමට පහසු සහ ඉතා සිත්ගන්නා සුළු විය. මෙයින් පසු අපගේ සංචාරයේ ඉතිරි කාලය තුළ අපට ලැබුණු සෑම මිසෝ සුප් එකක්ම විශ්ලේෂණය කිරීමට සහ සංසන්දනය කිරීමට අපි පටන් ගත්තෙමු. හා හා! දිවා ආහාරය ඉතා අලංකාර පරිසරයක රසවත් විය. ඉතා නිර්දේශිතයි!

කර්මාන්තශාලාවේ හිමිකරු වන සංචාරක මාර්ගෝපදේශකයා ඉතා හොඳ ඉංග්‍රීසි කතා කරන අතර ඔහුගේ පැහැදිලි කිරීම් ඉතා පැහැදිලිය. පිරිනමන ලද ආහාර රසවත් විය. මිසෝ ගැන වැඩි විස්තර දැන ගැනීමට සහ ආහාර රස බැලීමට කැමති ඕනෑම කෙනෙකුට මෙය අනිවාර්යයෙන්ම නිර්දේශ කරමි.

got lost on the way to the factory and was late. was hoping to just join the lunch. but they very kindly gave me the tour of the factory. a good experience and thank you so much for still letting me in.