ලසාට් මැලේසියානු ඉවුම් පිහුම් පන්තිය
- මැලේසියානු ආහාර සංස්කෘතිය, සාම්ප්රදායික අමුද්රව්ය සහ දේශීය ඖෂධ පැළෑටි පිටුපස ඇති පොහොසත් කථා සොයා ගන්න
- නැවුම්, දේශීය අමුද්රව්ය භාවිතයෙන් Char Koay Teow, Nasi Lemak, සහ Ayam Masak Merah වැනි වීදි කෑමවල සිට ප්රධාන කෑම දක්වා අව්යාජ මැලේසියානු ප්රියතමයන් පිසීමට ඉගෙන ගන්න
- අපගේ විනෝදකාමී දේශීය උපදේශකවරුන් සමඟ පිසින අතරතුර උණුසුම්, මිත්රශීලී වාතාවරණයක් භුක්ති විඳින්න සහ සෙසු ආහාර ලෝලීන් සමඟ සම්බන්ධ වන්න
- අලංකාර ලෙස සකස් කරන ලද වට්ටෝරු පොතක්, නව ඉවුම් පිහුම් කුසලතා සහ අමතක නොවන මතකයන් නිවසට රැගෙන යන්න
බලාපොරොත්තු විය යුත්තේ කුමක්ද
සාදරයෙන් පිළිගන්නා, ප්රායෝගික පරිසරයක් තුළ අව්යාජ මැලේසියානු ආහාර පිසීමට ඔබ ඉගෙන ගන්නා අපගේ ගිලී යන සූපශාස්ත්ර අත්දැකීම සඳහා අප හා එක්වන්න. සෑම සැසියකටම අපගේ පළපුරුදු උපදේශකවරුන්ගේ මඟ පෙන්වීම යටතේ ආරම්භක ආහාරයක්, ප්රධාන කෑම වර්ග සහ අතුරුපස ඇතුළත් සම්පූර්ණ ආහාර වේලක් ඇතුළත් වේ.
දේශීය අමුද්රව්ය සහ කුළුබඩු සොයා ගැනීමට මඟ පෙන්වන වෙළඳපල සංචාරයකින් (සඳුදා හැර සෑම දිනකම ලබා ගත හැක) ඔබේ දවස ආරම්භ කරන්න. ඉන්පසු, ඔබේ නිර්මාණ පිසීමට සහ රස විඳීමට අපගේ මුළුතැන්ගෙයට පිවිසෙන්න.
ඔබ සම්පූර්ණ ආරම්භකයකු හෝ පළපුරුදු සූපවේදියකු වුවද, අපගේ පන්ති සියලුම නිපුණතා මට්ටම් සඳහා සුදුසු වන පරිදි නිර්මාණය කර ඇත—දේශීය සහ ජාත්යන්තර අමුත්තන් එකසේ සාදරයෙන් පිළිගනිමු. සැසියේ අවසානයේදී, ඔබට ඕනෑම වේලාවක නිවසේදී කෑම වර්ග නැවත සෑදීමට හැකි වන පරිදි වට්ටෝරු පොතක් ද රැගෙන යාමට ලැබේ.
දැනගෙන සිටීම හොඳයි
වෙළඳපල සංචාරයක් සමඟ මැලේසියානු ආහාර පිසීමේ පාඨමාලා 3ක්
- සඳුදා: ශාක පදනම් වූ මෙනුව (වෙළඳපල සංචාරයකින් තොරව) ස්ප්රින්ග් රෝල්ස් සහ පැණිරස මිරිස් සෝස්, නාසි ඉම්පිට්, මසාක් ලෙමාක් සයුර් ලෝඩේ සහ රටකජු සෝස්, මිරිස් පේස්ට්, ඔන්ඩේ ඔන්ඩේ
- අඟහරුවාදා: බාබා න්යෝන්යා ඉරිඟු ෆ්රිටර්ස්, කපිතාන් කරි, රොටි ජාලා, පැණිරස මිරිස් සෝස්, කුයි කොචි
- බදාදා: මැලේසියානු ප්රණීත ආහාර කරි පෆ්, අයාම් මසාක් මෙරා, මිරිස් පේස්ට්, කෙරාබු අකාර් ටිමුන්, කුයි කෙටයාප්
- බ්රහස්පතින්දා: වීදි ආහාර පුලුට් පංගං, චාර් කුයි ටියෝ, මිරිස් පේස්ට්, අපාම් බලික්
- සිකුරාදා: දකුණු ප්රියතමයන් කුයි කාරා බෙර්ලෝක්, කරි ලක්සා, මිරිස් පේස්ට්, කුයි කස්වි
- සෙනසුරාදා: ජාතික අභිමානය නාසි ලෙමාක් සහ අතුරුපස, චිකන් රෙන්ඩං, සම්බල්, මිරිස් පේස්ට්, කුයි කාරා මනිස්
සෞඛ්ය සම්පන්න න්යෝන්යා ආහාර පිසීමේ පාඨමාලා 3ක්
පිඟානක උරුමය: සෞඛ්ය සම්පන්න න්යෝන්යා රසයන් සඳුදා, බදාදා, සෙනසුරාදා: 10:00 - 14:00
- රොටි ජාලා
- කපිතාන් චිකන් කරි
- ටොංසුයි (ෆුචුක් යිමායි/මුං බෝංචි)
සමාලෝචන
Overall good experience as per expectations instructor: one area to improve on is to provide local insights/ sharing on what the herbs/ ingredients are and what they can be used for typically. For foreigners, who are not used to seeing ingredients in the wet market, and also not familiar with concept of wet markets, its good to guide and describe it for them to understand better.
අප හා සම්බන්ධ වන්න
ඔබට මෙයත් උවමනා විය හැකියි...
මැලේසියානු ඉවුම් පිහුම් පන්තිය
චෙරාස්, සෙලන්ගෝර් හි දාඋන් සෙන්ජා මුළුතැන්ගෙයෙහි පිසීමේ පන්තිය
සන්වේ 163 මොල් හි හොඳ කාලයක් සමඟ DIY බේකින් අත්දැකීම
ජලාන් ටුන් එච්.එස්. ලී හි UR-MU +N ටිකට්
ක්වාලාලම්පූර් හි මොගු කෙස් සේදුම් බාර් හි හිසට ස්පා අත්දැකීම
ක්වාලාලම්පූර් හි හොඳ කාලයක් සමඟ DIY බේකින් අත්දැකීම
ක්වාලාලම්පූර් හි රෝයල් සෙලන්ගෝර් අමුත්තන්ගේ මධ්යස්ථානයේ ඇති ෆවුන්ඩ්රි වැඩමුළුව
ක්වාලාලම්පූර් හි බතික් වර්ණ ගැන්වීමේ වැඩමුළුව