සිෂාන් අවන්හල · කැන්ටනීස් ආහාර | බීජිං වංෆුජිං මැන්ඩරින් ඔරියන්ටල් හෝටලය

සිෂාන්, නවීන කැන්ටනීස් ආහාර සහ දේශීය විශේෂතා බීජිං වංෆුජිං මැන්ඩරින් ඔරියන්ටල් හෝටලයේ සිෂාන් චීන අවන්හල, මාස්ටර් ලියාං ජියන්යු විසින් මෙහෙයවනු ලබන සූපවේදී කණ්ඩායමක් විසින් නවීන කැන්ටනීස් ආහාර අතින් සාදා ගැනීමට දක්ෂ වන අතර, චීනයේ විවිධ ප්‍රදේශවලින් තෝරාගත් විශේෂිත කෑම වර්ග ප්‍රධාන වශයෙන් ඉදිරිපත් කරයි. කෑම වර්ග සඳහා අමුද්‍රව්‍ය දැඩි ලෙස තෝරාගෙන ඇති අතර, සෘතුමය උසස් තත්ත්වයේ අමුද්‍රව්‍ය භාවිතා කරනු ලබන අතර, සෑම කෑමක්ම ඇණවුම් කිරීමට සාදා ඇත. දිවා ආහාර වේලාවේදී විශේෂ ඩිම් සම් ද පිරිනමනු ලැබේ. සිෂාන් එහි සුඛෝපභෝගී සහ අලංකාර සැරසිලි සහ තහනම් නගරයේ අද්විතීය දර්ශනය සඳහා ප්‍රසිද්ධය, රූජ් රතු සෝස් ඉස්සන් බෝල, නවීන බැදපු කෑම සහ ලුණු දැමූ රේසර් ක්ලැම් වැනි සම්භාව්‍ය කැන්ටනීස් කෑම නැවත අර්ථකථනය කරයි. මුහුදු ආහාර සඳහා ප්‍රසිද්ධ සිෂාන් චීන අවන්හල, චීන සුදු වයින් සමඟ තැම්බූ ආනයනික බොස්ටන් ලොබ්ස්ටර්, ඌරු මස් ඉළ ඇට සමඟ තැම්බූ කොළ කකුළුවන් සහ සිචුවාන් ගම්මිරිස් සමඟ තැම්බූ සහ ලෙමන්ග්‍රාස් සමඟ බැදපු වැනි විවිධ ගෲපර් මාළු වර්ග ඇතුළු විවිධ අමතක නොවන තේරීම් ඉදිරිපත් කරයි. බ්‍රේස්ඩ් මුහුදු පිපිඤ්ඤා වැනි රසවත් කෑම ද තිබේ. තේ පානයට අමතරව, අමුත්තන්ට විවිධ නූඩ්ල්ස්, බත්, කැඳ සහ විශේෂ උසස් කඳු ඌලොං තේ සහ ලැප්සං සූචොං කළු තේ තෝරා ගත හැකිය. පිරිපහදු කළ අතුරුපස එකතුවට දුඹුරු සීනි චීස් බෝල, පැෂන් ෆෘට් පුඩිං සහ යැං ෂි ගන් ලූ ඇතුළත් වන අතර, එය අසාමාන්‍ය කෑම අත්දැකීමක් සම්පූර්ණ කරයි.