අනත්තා සූපවේදී ඇකඩමිය විසින් සිංගප්පූරු දේශීය කුවේ සෑදීම

3පැය

අනත්තා සූපවේදී ඇකඩමිය

නිවැරදි ප්‍රත්‍යස්ථතාවයෙන් සහ විනිවිදභාවයෙන් යුත් ටැපියෝකා පිෂ්ඨය පිටි ගුලියක් සකස් කරන්නේ කෙසේදැයි සොයා බලන්න
Soon Kueh සහ Koo Chye Kueh සඳහා උණ බම්බු සහ කූ චයි පිරවුම් සකස් කර බැද ගන්නේ කෙසේදැයි ඉගෙන ගන්න
මෘදු, පරිපූර්ණ වයනයක් ලබා ගැනීම සඳහා කුයි ඒකාකාරව ඔතන, මුද්‍රා තැබීමේ සහ තැම්බීමේ ක්‍රම ගවේෂණය කරන්න
අතින් සාදන ලද කුයි හැඩගැන්වීම, පිසීම සහ ගබඩා කිරීම පිළිබඳ උපදෙස් භුක්ති විඳින්න
 තවත් බලන්න 

සිංගප්පූරුව හි සමාන වික්‍රමාන්විතයන්

බලාපොරොත්තු විය යුත්තේ කුමක්ද

Chef Ambrose Poh සහභාගිවන්නන්ට තනි පිටි ගුලියක් භාවිතයෙන් soon kueh සහ koo chye kueh වැනි සම්භාව්‍ය දේශීය kueh වර්ග දෙකක් සාදා ගන්නා ආකාරය, උණ බම්බු සහ koo chye පිරවුම් සකස් කිරීම සහ බැදීම ප්‍රගුණ කරන ආකාරය, මෙන්ම පිළිවෙලට සහ හොඳින් සකස් කළ kueh ලබා ගැනීම සඳහා විශ්වාසනීය එතීමේ ශිල්පීය ක්‍රම දියුණු කරන ආකාරය සොයා ගන්න.