ඉස්තාන්බුල්: තුර්කි මෙසේ සෑදීම සහ රස බැලීමේ වැඩමුළුව

මේස මේසය තුර්කි සංස්කෘතියේ බෙදාගැනීමේ චාරිත්‍රයකි. සෑම කුඩා තහඩුවක්ම සංවාදයේ, මිත්‍රත්වයේ, මතකයේ කොටසක් බවට පත්වේ. ගලාටා හි historical තිහාසික අවන්හල්වලින් පියවර කිහිපයක් ඔබ අතින් මේස පිළියෙළ කරයි. නැවුම් එළවළු, කුළුබඩු, ඔලිව් තෙල්, දෙළුම් මොලස් ඔබ ඉදිරියේ. කැපීමේ ක්‍රම, පිහි භාවිතය, කාලය ඉගෙන ගන්න. සෝස් කලාව ප්‍රගුණ කරන්න: යෝගට් අනුකූලතාව, කුළුබඩු සමතුලිතතාවය, දෙළුම්-ඔලිව් තෙල් අනුපාත නිවැරදිව මනිනු ලැබේ. සම්භාව්‍ය හා නවීන මේස සාදන්න, සෘතු අනුව මෙනුව වෙනස් වේ. පිඟන් අලංකාර කරමින් ඉදිරිපත් කිරීම පුහුණු වන්න. විශේෂ expert සූපවේදියෙක් තුර්කි හෝ ඉංග්‍රීසියෙන් මඟ පෙන්වයි. වැඩමුළු අවසානයේ විවිධ රටවලින් පැමිණෙන අමුත්තන් සමඟ රස බැලීමේ මේසයක් බෙදා ගන්න. තුර්කි ආගන්තුක සත්කාර සම්ප්‍රදාය අත්විඳින්න. වට්ටෝරු කාඩ්පත් සපයා ඇත. දිනපතා සැසි. සංස්කෘතික හුවමාරුව අපේක්ෂා කරන කණ්ඩායම් සඳහා පරිපූර්ණයි.