ටෝකියෝ: අසකුසා ජපන් සකේ රස බැලීම, අවශ්‍ය නම් ප්‍රදේශීය ආහාර සමඟ

සැකේ (Sake) රස බැලීමේ උත්සවයේදී අපට ඉතා හොඳ කාලයක් ගත කළ හැකි විය. අපගේ සෝමෙලියර්වරයා (sommelier) ඉතා විශිෂ්ට හා මිත්‍රශීලී වූ අතර, අපට ඉතා රසවත් සැකේ වර්ග නිර්දේශ කළේය.

මෙය අසකූසා හි අලංකාර ජපන් විලාසිතාවේ කාමරයක පැවති සුවපහසු සේකි (sake) රස බැලීමේ අත්දැකීමකි! සත්කාරකයා විසින් එක් එක් සේකි වර්ගය පැහැදිලිව සහ විනෝදජනක ලෙස පැහැදිලි කළේය. අතිරේකව ලබා දුන් ආහාර සංයෝජනය ඉතා රසවත් වූ අතර මනාව ගැළපිණි! උණුසුම්, සමීප සහ අමතක නොවන අත්දැකීමක්!

අmblඅhwe අපිට මේ බාර් එකේදී ඉතාමත් හොඳ අත්දැකීමක් ලැබුණා, ඒ වගේම එහිදී අපිට හොඳ මිනිසුන් කිහිප දෙනෙක්වත් මුණගැසුණා. මේක සේක් (sake) පානය කරමින් සහ මෝචි (mochi) කමින් විවේකීව කාලය ගත කළ හැකි ඉතා සුවපහසු බාර් එකක්.

මෙම සේක් රස බැලීම අසාකුසා හි ප්‍රධාන ප්‍රදේශයේ පිහිටි ඉතා අපූරු අත්දැකීමක් විය. ඉහළට නැගීමට ඇති පඩිපෙළ තරමක් අපහසු වුවද, අවන්හල සාම්ප්‍රදායික ජපන් විලාසිතාවකින් යුක්ත වීම සේක් පානය කිරීමට ඉතා අනගි අවස්ථාවක් විය.

අසාකුසා හි ඉතා හොඳ කාලයක් ගත කළෙමු! අපි විවිධ වර්ගයේ සේක් (Sake) පානයන් අත්හදා බැලූ අතර, ඔවුන් එක් එක් රසය ගැන පැහැදිලි කළ බැවින් අපට එය ඉතා ප්‍රයෝජනවත් විය!

මෙම විකුණුම් රස බැලීමේ තීරයේදී ලැබුණේ අපූරු අත්දැකීමකි. ජපානය පුරා ඇති විවිධ සේකි (sake) වර්ග අත්හදා බැලීමට ලැබීම ඉතාමත් අපූරුයි.

කාර්ය මණ්ඩලය ඉතා කාරුණික වූ අතර අප පානය කරන්නේ කුමක්දැයි අපට වැටහෙන පරිදි සාකි වර්ග 5 ගැන අපට විස්තරාත්මකව පැහැදිලි කළහ

ආදරණීය අමුත්තෙකු සහ අනෙකුත් සංචාරකයින් සමඟ සේක් (sake) පානය කිරීම කෙතරම් අපූරු අත්දැකීමක්ද!