අප්රිකානු-බ්රසීලියානු ඉවුම් පිහුම් පන්තිය: සැල්වදෝරයේ ගිලී යන අත්දැකීමක්
ෆෙයිරා ද සාඕ ජෝකිම්
- වෙළඳපොළේ සිට මේසය දක්වා අත්දැකීම – සැල්වදෝරයේ සජීවී දේශීය වෙළඳපොළට මඟ පෙන්වන සංචාරයකින් ආරම්භ කරන්න, මාළු, ඉස්සන්, කෙසෙල් සහ නිවර්තන පලතුරු වැනි නැවුම් අමුද්රව්ය ගවේෂණය කරමින් අප්රිකානු-බ්රසීලියානු ආහාරවල කතාව කියන්න. - ප්රදේශවාසීන් සමඟ අව්යාජ ආහාර පිසීම – සාම්ප්රදායික අප්රිකානු-බ්රසීලියානු පවුලක නිවසකට පිවිසෙන්න, උණුසුම සහ කථා වලින් වට වී, මොකේකා, කෙසෙල් ස්ටූ සහ පොල් රසකැවිලි වැනි පාරම්පරික වට්ටෝරු පිළියෙළ කිරීමට ඉගෙන ගන්න. - ප්රායෝගික Caipirinha වැඩමුළුව – වෙළඳපොළෙන් සෘජුවම ලබාගත් පලතුරු භාවිතයෙන් ඔබේම caipirinha සකස් කරන විට බ්රසීලයේ වඩාත් ප්රසිද්ධ කොක්ටේල් වල රහස් සොයා ගන්න. - පූජනීය හවුල් ආහාර වේල (Ajeum) – නැවුම්ව පිළියෙළ කරන ලද කෑම වර්ග එකට බෙදා ගනිමින්, ප්රජාව, සම්බන්ධතාවය සහ කෘතඥතාව පිළිබඳ අප්රිකානු-බ්රසීලියානු චාරිත්රය සමරමින් අත්දැකීම අවසන් කරන්න.
බලාපොරොත්තු විය යුත්තේ කුමක්ද
අප්රිකානු-බ්රසීලියානු පවුලක් සමඟ සැල්වදෝරයේ සංස්කෘතික හා රසවත් ගමනක් ආරම්භ කරන්න. ඔබේ මාර්ගෝපදේශකයා බහියා ආහාරවල අත්යවශ්ය අමුද්රව්ය වන මාළු, ඉස්සන්, කෙසෙල්, ඩෙන්ඩේ තෙල් සහ නිවර්තන පලතුරු හඳුන්වා දෙන කාර්යබහුල දේශීය වෙළඳපොළකින් ආරම්භ කරන්න. සම්ප්රදාය සහ කථා වලින් පිරුණු සාදරයෙන් පිළිගන්නා පවුල් නිවසකට යන්න. එහිදී ඔබ මොකේකා, කෙසෙල් ස්ටූ සහ පොල් රසකැවිලි වැනි පාරම්පරික වට්ටෝරු පිළියෙළ කිරීමට එක්වනු ඇත, ඒවායේ සංස්කෘතික අර්ථය ඉගෙන ගනු ඇත. මේසය වටා එක්ව ආහාර බෙදා ගැනීමට පෙර නැවුම් වෙළඳපල පලතුරු භාවිතයෙන් විනෝදජනක කයිපිරින්හා වැඩමුළුවකට සහභාගී වන්න. අජියුම් ලෙස හැඳින්වෙන මෙම පූජනීය මොහොත ප්රජාව, මුතුන් මිත්තන් සහ ආගන්තුක සත්කාරය සමරයි. එය පන්තියකට වඩා, බහියා හි රසයන්, චාරිත්ර වාරිත්ර සහ අප්රිකානු-බ්රසීලියානු අනන්යතාවයට ආත්මීය ගිල්වීමකි.
සැල්වදෝරයේ විචිත්රවත් සූපශාස්ත්ර සංස්කෘතිය හා උරුමය තුළ ගිලී සිටින අතරතුර සාම්ප්රදායික බහියානු කෑම වර්ග පිළියෙළ කිරීමට ඉගෙන ගන්න.
සැල්වදෝරයේ වර්ණවත් වෙළඳපොළවල් සහ වීදිවලින් ලබාගත් නැවුම්, දේශීය අමුද්රව්ය සමඟ ප්රායෝගිකව ආහාර පිසීමේ අත්දැකීමක් ලබා ගන්න.
සැල්වදෝරයේ සිටින ප්රවීණ අප්රිකානු-බ්රසීලියානු සූපවේදියෙකුගේ මගපෙන්වීම යටතේ මොකේකා සෑදීමේ කලාව ප්රගුණ කරන්න.
සජීවී මුළුතැන්ගෙයකදී ඔබගේ නිර්මාණ බැද, රස ගන්වා, රස බලන විට අද්විතීය බහියානු රසයන් සොයා ගන්න
වට්ටෝරු පමණක් නොව, සැල්වදෝරයේ සූපශාස්ත්ර සම්ප්රදායන්ගේ සහ උණුසුමේ අමතක නොවන අත්දැකීමක් නිවසට රැගෙන යන්න.
සැල්වදෝරයේ අව්යාජ ආහාරවල පොහොසත් සුවඳ සහ වර්ණ විනෝදජනක, අන්තර්ක්රියාකාරී පන්තියකදී භුක්ති විඳින්න
නැවුම්ව පිළියෙළ කරන ලද acarajé සහ අනෙකුත් ප්රියතම සැල්වදෝර වීදි ආහාරවල විචිත්රවත් රස විඳින්න
සූපශාස්ත්ර පන්තියේ සජීවී වාතාවරණය, සිනහවෙන්, ඉගෙනීමෙන් සහ දේශීය සංස්කෘතියෙන් පිරී ඇති අයුරු ග්රහණය කරගන්න.
වැඩමුළුවකදී සැල්වදෝරයේ සම්භාව්ය කෑම වර්ග පියවරෙන් පියවර ප්රතිනිර්මාණය කරන විට කුළුබඩු සහ අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න
සමාලෝචන
අප හා සම්බන්ධ වන්න
මෙම ක්රියාකාරකම පිළිබඳව ප්රශ්නයක් තිබේද? සජීවී කතාබහකින් අපෙන් විමසන්න!
ඔබට මෙයත් උවමනා විය හැකියි...
රියෝ ඩි ජැනෙයිරෝ දින චාරිකා
යුනෙස්කෝ අඩවියක් සහිත කුඩා අප්රිකානු අර්ධ දින සංස්කෘතික චාරිකාව
නොමිලේ අවලංගු කිරීම
ක්ෂණික තහවුරු කිරීම
නව ක්රියාකාරකම්
US$ 69.00
රියෝ ඩි ජැනෙයිරෝ දින චාරිකා
සැන්ටා ටෙරේසා, ලාපා සහ සිනෙලන්ඩියා ට්රෑම් රථ චාරිකාව
නොමිලේ අවලංගු කිරීම
ක්ෂණික තහවුරු කිරීම
5.0
50+ වෙන් කර ඇත
US$ 67.15
රියෝ ඩි ජැනෙයිරෝ දින චාරිකා
ක්රිස්තුස් වහන්සේගේ ප්රතිමාව, ආසන දෙව්මැදුර, සෙලරොන් පියවර සහ ෂුගර්ලෝෆ් හිරු බැස යන සංචාරය
අද සඳහා දැන්ම වෙන් කරවා ගන්න
දහවල් පිටත්වීම
නොමිලේ අවලංගු කිරීම
ක්ෂණික තහවුරු කිරීම
5.0
50+ වෙන් කර ඇත
US$ 137.15
රියෝ ඩි ජැනෙයිරෝ කේබල් කාර්
රියෝ ද ජනෙයිරෝ හි කෝර්කෝවාඩෝ දුම්රිය සහ ක්රිස්තුස් වහන්සේගේ ප්රතිමාව සඳහා ප්රවේශපත්රය
හෙට දිනය සඳහා දැන්ම වෙන් කරවා ගන්න
නොමිලේ අවලංගු කිරීම
ක්ෂණික තහවුරු කිරීම
නව ක්රියාකාරකම්
US$ 50.20
Salvador වැඩමුළු
සැල්වදෝරයේ පෞද්ගලික කැපෝයිරා අත්දැකීම
අද සඳහා දැන්ම වෙන් කරවා ගන්න
උදෑසන පිටත්වීම
පැය 3 දක්වා
පුද්ගලික කණ්ඩායම
නොමිලේ අවලංගු කිරීම
ක්ෂණික තහවුරු කිරීම
US$ 114.29
රියෝ ඩි ජැනෙයිරෝ දින චාරිකා
රියෝ ද ජැනයිරෝ අර්ධ දින සංස්කෘතික ඇවිදීමේ චාරිකාව
අද සඳහා දැන්ම වෙන් කරවා ගන්න
නොමිලේ අවලංගු කිරීම
ක්ෂණික තහවුරු කිරීම
US$ 60.00
Barra දින චාරිකා
Private Salvador City Explore UNESCO Pelourinho Barra Fortress and Lighthouse Tour
අද සඳහා දැන්ම වෙන් කරවා ගන්න
පුද්ගලික සංචාරය
කුඩා කණ්ඩායම
පුද්ගලික කණ්ඩායම
නොමිලේ අවලංගු කිරීම
ක්ෂණික තහවුරු කිරීම
US$ 142.89
State of São Paulo දින චාරිකා
සාවෝ පවුලෝ ප්රධාන නගර දර්ශන සම්පූර්ණ දින සංචාරය
කුඩා කණ්ඩායම
නොමිලේ අවලංගු කිරීම
ක්ෂණික තහවුරු කිරීම
50+ වෙන් කර ඇත
US$ 79.00
රියෝ ඩි ජැනෙයිරෝ කඳු නැගීම
ටිජුකා ජාතික වනෝද්යානයේ අර්ධ දින ස්වභාව සෞන්දර්ය හා කඳු නැගීමේ චාරිකාව
අද සඳහා දැන්ම වෙන් කරවා ගන්න
නොමිලේ අවලංගු කිරීම
ක්ෂණික තහවුරු කිරීම
5.0
50+ වෙන් කර ඇත
සිට US$ 77.20