වියන්ටියන් ක්ලැසික් ආහාර චාරිකාව

ජික් පුදුමාකාර වැඩක් කළා, සියලුම කෑම තැන් සහ දේශීය නැවතුම් නිසා ලාඕසයේ සිටින විට මට ආරක්ෂිතව සහ සතුටින් සිටීමට හැකි වුණා! මම බඩගින්නේ ගෙදර ගියේ නැහැ!!

පන්ච් අපගේ මාර්ගෝපදේශකයා වූ අතර ඔහු පුදුමාකාර විය. සංචාරය අපේක්ෂාවන්ට වඩා ඉහළින් තිබූ අතර ආහාර ඉතා රසවත් විය. මම අනිවාර්යයෙන්ම මෙම සංචාරය නිර්දේශ කරමි. පන්ච් අපට ලාඕසියානු ආහාර ගැන පමණක් නොව ලාඕසියානු සංස්කෘතිය ගැනද බොහෝ දේ ඉගැන්වීය. අපි අවසාන මොහොතේ සංචාරයේ වේලාව වෙනස් කළ අතර සමාගම ඉතා උපකාරී විය. අපි ඉල්ලීම කිරීමට ඔවුන්ට විද්‍යුත් තැපෑලක් යැවීමෙන් පසු ඔවුන් අපව ක්ෂණිකව පාහේ මාරු කළා. අනිවාර්යයෙන්ම ඔවුන් සමඟ නැවත සංචාරයක් කරනවා, ඇත්ත වශයෙන්ම පන්ච් සමඟත්!!

මම එකම සහභාගිවන්නා වුවද සංචාරක සමාගම සංචාරය ලබා දීම අගය කරමි. නගරය දැක බලා ගැනීමට සහ විවිධ රාත්‍රී වෙළඳපොලවලින් ආහාර ගැනීමට මෙය කදිම ක්‍රමයකි.

මාර්ගෝපදේශකයා තොරතුරු සහිත වූ අතර ලාඕසය සහ ස්තූපය පිළිබඳ කෙටි ඉතිහාසයක් අපට ලබා දුන්නේය. ස්ථාන 3ක් අතර ප්‍රවාහනය සපයනු ලැබේ. අපගේ පළමු ආහාර රස බැලීම ලෙස අපට ලැබුණු බෑගට් සහ ඇලෙන සුළු බත් ඩම්ප්ලිං වලට අපි කැමතියි. මෙම “සම්භාව්‍ය ආහාර චාරිකාවට” ආහාර ඇතුළත් නොවේ. මූලික වශයෙන්, මාර්ගෝපදේශකයා අප සමඟ ඇවිදින අතර අපට අවශ්‍ය දේ අපි තීරණය කරන අතර අපගේ ආහාර සඳහා අපි ගෙවන්නෙමු. වීදි ආහාර ඉතා දැරිය හැකි මිලකට වන අතර ඒ සඳහා ගෙවීමෙන් අපතේ යාම බොහෝ දුරට අඩු කළ හැකිය, එය නරක දෙයක් නොවේ. කෙසේ වෙතත්, අපි ආහාර චාරිකාවකට සම්බන්ධ වූ විට, අපි විවිධ ආහාර රස බැලීමට සහ ආහාරවල පසුබිම් ඉතිහාසය, තිබේ නම්, දැන ගැනීමට බලාපොරොත්තු වුණෙමු. මෙම චාරිකාව “රාත්‍රී වෙළඳපොළ සමඟ සවස නගර චාරිකාව” ලෙස නම් කළ යුතු යැයි අපට හැඟේ.

විවිධ වර්ගයේ ආහාර වර්ග රාශියක් රස බැලීමට අවස්ථාව ලැබේ