ඔසාකා හි ගෙදර හැදූ නූඩ්ල්ස් සෑදීම (පැය 2.5)

විශිෂ්ට දවසක්! එය ඉතා හොඳයි, අපි මුල සිටම නූඩ්ල්ස් සහ විවිධ වර්ගයේ රාමන් 3ක් ටොපිංස් සමඟ සෑදුවා. මගේ එකම උපදෙස වනුයේ ඔබ යන විට සටහන් තබා ගැනීමයි, මන්ද ලබා දී ඇති වට්ටෝරු පත්‍රයේ සමහර ප්‍රධාන උපදෙස් අඩංගු නොවන බැවිනි. ඒවා පත්‍රයේ තිබීම ඉතා හොඳයි. ඔබ එකවර සවන් දීමට සහ කිරීමට උත්සාහ කරන නිසා සියල්ල මතක තබා ගැනීම අපහසු විය හැකිය! කෙසේ වෙතත් එය ඉතා වටිනා සහ විශිෂ්ට අත්දැකීමක්!

යුරෝපය, ඇමරිකාව සහ ආසියාව ඇතුළු ලෝකයේ විවිධ ප්‍රදේශවලින් පැමිණි සිසුන් 8 දෙනෙකුගෙන් යුත් විශාල කණ්ඩායමක් සමඟ මට ඉතා රසවත් හා ප්‍රයෝජනවත් ඉවුම් පිහුම් පන්තියක් තිබුණා. ඉංග්‍රීසි ඉතා හොඳින් කතා කළ ස්වදේශික ජපන් ගුරුවරයෙකු විසින් උගන්වන ලද මෙම උත්තේජක සහ ආකර්ශනීය පන්තිය අපි සියලු දෙනාම භුක්ති වින්දා. අපි මුල සිටම සුප්, සෝස් සහ බේකින් පවුඩර් වැනි විවිධ අමුද්‍රව්‍ය ගැන ඉගෙන ගත්තා. ඉන්පසු පිටි සහ ජලයෙන් පිටි ගුලියක් පිළියෙළ කරන්නේ කෙසේද සහ එම පිටි ගුලියෙන් රාමන් නූඩ්ල්ස් සාදා ගන්නේ කෙසේද යන්න අපි ඉගෙන ගත්තා. රාමන් විවිධ මෝස්තර තුනක් නිර්මාණය කිරීම සඳහා විවිධ අමුද්‍රව්‍ය භාවිතා කරමින් ඌරු මස් සහ කුකුළු මස් පිසීමට ද අපි ඉගෙන ගත්තා. සම්පූර්ණ අත්දැකීම විශිෂ්ට වූ අතර, අපි මෙම පැය දෙකක පාඨමාලාව හොඳින් භුක්ති වින්දා. ඉවුම් පිහුම් සහ ජපන් සංස්කෘතිය ගැන උනන්දුවක් දක්වන ඕනෑම කෙනෙකුට මම මෙය බෙහෙවින් නිර්දේශ කරමි!

මෙය හොඳ පන්තියක් විය, උපදේශකයින් පැහැදිලිවම පළපුරුදු වන අතර ඔවුන් බොහෝ කලක සිට මෙය කරන බව පැහැදිලිය. උපදේශකයින් අපගේ නිවසේ ආහාර පිසීමට යෙදිය හැකි ආහාර පිසීමේ උපදෙස් රාශියක් ලබා දුන් අතර එය විනෝදජනක විය! සමස්තයක් වශයෙන් ඔසාකාහි සිටින විට කිරීමට ඉතා විනෝදජනක පන්තියක් විය.

සකුරා කුක් හි අපූරු කණ්ඩායම සමඟ අපට පුදුමාකාර කාලයක් ගත කිරීමට ලැබුණා. අපි විවිධ රාමන් වර්ග තුනක් හදන්න ඉගෙන ගත්තා. කාලය ගෙවී යනවා දැනුනෙත් නැහැ. කණ්ඩායම ඉතාමත් උපකාරී වුණා. උපදෙස් පැහැදිලියි, අපි හැමදේම තනියම කළා, වාතාවරණයත් ප්‍රීතිමත් වුණා. බෙදා ගැනීමට ලැබුණු සැබවින්ම හොඳ අත්දැකීමක්! ඔවුන්ගේ පිළිගැනීම වෙනුවෙන් කණ්ඩායමට බොහෝ ස්තූතියි.

මෙවන් අපූරු අත්දැකීමක් ලබා දීම ගැන ඔබට ස්තූතියි. මට ඇත්තෙන්ම අපූරු කාලයක් ගත වූ අතර, ඒ අතරතුර වටිනා දැනුමක්ද ලබා ගැනීමට හැකි විය. එය ප්‍රියජනක මෙන්ම තීක්ෂ්ණ බුද්ධියෙන් යුක්ත වූ අතර, අලුත් දෙයක් ඉගෙන ගැනීමට ලැබුණු අවස්ථාව මම අගය කරමි. විනෝදජනක සහ සාරවත් අත්දැකීමක් සොයන ඕනෑම කෙනෙකුට මම මෙය අනිවාර්යයෙන්ම නිර්දේශ කරමි.

මම මේ පන්තියට සහභාගී වීම ගැන ඉතා සතුටු වෙනවා. ෆුමි-සන් සහ ඇයගේ කාර්ය මණ්ඩලය ඉතා උපකාරී වුණා. අවසාන ප්‍රතිඵල ඉතා හොඳයි. මම ගෙදර ගියාම මේ වට්ටෝරු නැවත උත්සාහ කිරීමට බලාපොරොත්තු වෙනවා.

අපි කයිගෝගේ රාමන් සෑදීමේ වැඩමුළුවට සහභාගී වූ අතර එය අපගේ සියලු අපේක්ෂාවන් ඉක්මවා ගියේය. උපදේශකවරයා ඉතා මැනවින් සංවිධානය වී සිටි අතර, සෑම පියවරක්ම පැහැදිලි, සවිස්තරාත්මක උපදෙස් සමඟ ඉදිරිපත් කළ අතර එමඟින් සමස්ත ක්‍රියාවලියම බාධාවකින් තොරව සිදු විය. පන්තියේ ප්‍රමාණය කුඩා වූ අතර, විනෝදජනක සහ ජවසම්පන්න වාතාවරණයක් නිර්මාණය විය. අපි පිටි ගුලිය අනා ගැනීම සිට ටොපිංස් පිළියෙල කිරීම දක්වා පුළුල් පරාසයක අත්‍යවශ්‍ය කුසලතා ඉගෙන ගත් අතර, අපි අනිවාර්යයෙන්ම මෙම ශිල්පීය ක්‍රම අපගේ මුළුතැන්ගෙයට ගෙන එන්නෙමු. කයිගෝ අපට සම්පූර්ණ වට්ටෝරු පත්‍රිකාවක් ද ලබා දුන් අතර එමඟින් අපට නිවසේදී කෑම වර්ග නැවත සෑදිය හැකි අතර එය ඇදහිය නොහැකි තරම් ප්‍රයෝජනවත් විය. සිතා බැලූ දෙයක් වූයේ ඡායාරූප ආවරණයයි: කයිගෝ සැසිය පුරාම අවස්ථා ග්‍රහණය කර පසුව පින්තූර එවා, අත්දැකීමේ සුන්දර සිහිවටනයක් අපට ලබා දුන්නේය. සමස්තයක් වශයෙන්, සහායක, හොඳින් ව්‍යුහගත පරිසරයක අව්‍යාජ රාමන් ප්‍රගුණ කිරීමට අපේක්ෂා කරන ඕනෑම කෙනෙකුට මෙම පන්තිය අපි බෙහෙවින් නිර්දේශ කරමු.

සෑම දෙයක්ම ඉතා විස්තරාත්මකව පැහැදිලි කරන ලද අපූරු ඉවුම් පිහුම් පන්තියක්. පහසුවෙන් අනුගමනය කළ හැකි. හොඳ ආහාර සමඟ ඉතා සිත් ඇදගන්නාසුළු සහ විනෝදාත්මකයි :) ඔබ රාත්‍රී ආහාරය සඳහා යමක් සොයන්නේ නම් හෝ අව්‍යාජ ජපන් ආහාර පිසීමට ඉගෙන ගැනීමට අවශ්‍ය නම් ඉතා නිර්දේශිතයි.

An awesome experience. Was able to cater for a sizeable group of 7. Gave clear instructions every step of the way while also providing hints to maximise flavour or efficiency and also provided reasoning behind certain steps. Once again thank you for having us.

Had a great time!! The teachers were very informative and friendly. Food was delicious. We would definitely do this again!