ටෝකියෝ හි පැය 2ක වෘත්තීය සුෂි සූපවේදී අත්දැකීම්

වාව් වාව් වාව්!! ක්ලූක් කිසිසේත් කලකිරීමට පත් කළේ නැහැ! අපි සුෂි සෑදූ මුළුතැන්ගෙයට හරියටම එහා පැත්තේ ඇති සුෂි අවන්හලේ හිමිකරු වන ඉහළ පෙළේ සූපවේදියෙකු සමඟ පුදුමාකාර අත්දැකීමක්. ඉතා සමීප පරිසරයක් සහිත ලස්සන මුළුතැන්ගෙයක්! අපි හතර දෙනා පමණක් සූපවේදියා සහ පුදුමාකාර පරිවර්තකයෙකු සමඟ සිටියා. අපට ඇත්තටම සුෂි සූපවේදීන් ලෙස හැඟුණා. මාළු ඉතා රසවත්! අපි වැඩ අවසන් වූ පසු අපේම සුෂි කෑවා. බොහෝ ආහාර, මම කවදාවත් කෑ හොඳම මිසෝ සුප් එක. සූපවේදියා එය අප වෙනුවෙන් විශේෂයෙන් සෑදුවා. ඉතා විශිෂ්ටයි, සෑම සතයක්ම වටිනවා.

මෙය විශිෂ්ට අත්දැකීමක් විය! අපට සුෂි සූපවේදියා සහ පරිවර්තකයෙකු සිටියා. ඔවුන් වසබි සාදන ආකාරය, රෝල් කරන ලද සුෂි සහ නිගිරි සාදන ආකාරය ඔබට පෙන්වයි. අප තෝරාගත් විකල්පය සමඟ අප අලුතින් සාදාගත් සුෂි අනුභව කරන අතරතුර මිසෝ සුප් එකක් සහ මචා තේ ද ලැබුණා! ඉතාමත් නිර්දේශ කරනවා, කාර්ය මණ්ඩලය ඉතා හොඳයි සහ ඔවුන්ගේ පැහැදිලි කිරීම් සමඟ ඉතා ත්‍යාගශීලීයි!! අනිවාර්යයෙන්ම කළ යුතු දෙයක්!

ජපානයේ සුවිශේෂී කෑම වර්ගයක් සාදා ගැනීමට ඉගෙන ගත් හොඳම අත්දැකීම්වලින් එකක් මෙය විය යුතුයි! ඔබට කර්මාන්තයේ හොඳම අයගෙන් කෙනෙකු වන ඉටමායි සුෂි ටෝකියෝ හි සුෂි මාස්ටර් වන 永島隆一郎 මහතා සමඟ පෞද්ගලික කාලයක් ගත කිරීමට අවස්ථාව ලැබේ! ඉගැන්වීමේ විලාසය අනියම් සහ අවබෝධාත්මක වන අතර, පරිවර්තන සඳහා උදව් කරන කාන්තාව ඉතා මිත්‍රශීලී ය. ඡායාරූප ගැනීමට සහාය වන මහත්මයෙකු ද සිටින නිසා ඔබට කිසිදු මොහොතක් මග හැරෙන්නේ නැත! සියල්ලටම වඩා, අවසානයේදී ඔබට ඔබේම අතින් සාදන ලද සුෂි රස විඳීමට සහ කාර්ය මණ්ඩලයේ තිදෙනා සමඟ කාලය ගත කිරීමට ලැබුණි. එය සැබවින්ම ප්‍රතිලාභදායක සංස්කෘතික හුවමාරු අත්දැකීමකි! සියලු දෙනාටම බෙහෙවින් නිර්දේශ කරනු ලැබේ!

මෙම අත්දැකීම අපගේ සංචාරයේ විශේෂ අවස්ථාවක් විය. කාර්ය මණ්ඩලය සහ සූපවේදියා ඉතා මිත්‍රශීලී, විනෝදකාමී සහ දැනුමැති අය වූහ. ඔවුන් සෑම පියවරක්ම පැහැදිලි කළ අතර අපට එය පහසුවෙන් අනුගමනය කිරීමට සැලැස්වූහ. අපගේ සැසිවාරය සඳහා වෙනත් කිසිවෙකු වෙන්කරවා නොතිබූ නිසා, එය අපගේ කණ්ඩායම සඳහා පෞද්ගලික සැසියක් මෙන් විය. ආහාරවල ගුණාත්මකභාවය ඇදහිය නොහැකි වූ අතර, අපට එය අවසන් කිරීමට නොහැකි තරම් බොහෝ දේ තිබුණි (ඔවුන් එය රැගෙන යාමටද අපට ඉදිරිපත් විය).

ඉතා විනෝදජනක සහ රසවත්. මම කෙටි කාලයක් තුළ බොහෝ දේ ඉගෙන ගත්තා. පරිවර්තකයා සූපවේදියා පැවසූ සියල්ල පරිවර්තනය කළ නිසා සන්නිවේදනය කිරීමට සහ උපදෙස් තේරුම් ගැනීමට ඉතා පහසු විය. අනිවාර්යයෙන්ම නිර්දේශ කරනවා!

පාඨමාලාව ඇත්තෙන්ම සිත්ගන්නාසුළු වූ අතර අපට විශිෂ්ට කාලයක් තිබුණි. සත්කාරකයන් ඉතා ආචාරශීලී සහ මිත්‍රශීලී විය!

මෙය හොඳම අත්දැකීම විය. ආරම්භයේ සිට අවසානය දක්වා සියල්ල පුදුම සහගත විය. එය ඉතා විනෝදජනක වූ අතර, සුෂි ඉතිහාසය සහ සුෂි වර්ග පිළිබඳ රසවත් ආහාර සහ විශිෂ්ට තොරතුරු රාශියක් එහි අඩංගු විය.

මෙය විශිෂ්ට අත්දැකීමක් විය. පන්තිය පෞද්ගලික සහ නිස්කලංක විය. අරක්කැමියා වීදිය හරහා ඇති සුෂි අවන්හලක වැඩ කරන සැබෑ අරක්කැමියෙකි. ඔවුන් සියල්ලෝම කරුණාවන්ත සහ ඉතා මිත්‍රශීලී විය.

මෙම පන්තිය ඇත්තෙන්ම පුදුම සහගතයි!! අපි සෑම මිනිත්තුවක්ම රස වින්දා, මේ වන විට අපට ලැබුණු හොඳම සුෂි වලින් එකක් හැදුවා. සූපවේදියා සහ පරිවර්තකයා ඉතා හොඳයි ❤️

එය පුදුම සහගතයි. මට විශිෂ්ට අත්දැකීමක් ලැබුණා වගේම ඉතා විනෝදකාමී සූපවේදියෙකුත් හිටියා. ප්‍රතිඵලය රසවත් වුණා. ඇත්තෙන්ම නිර්දේශ කරනවා!