Древний город Хойан

Избранные достопримечательности

Старый город Хойан

Исторический район Хойана, известный своей хорошо сохранившейся архитектурой и уличным планом, отражающим смесь местных и иностранных влияний. Прогуляйтесь по древним улицам и полюбуйтесь традиционными деревянными домами, храмами и собраниями.

Японский мост

Крытый мост 16-17 веков, построенный японскими торговцами, с уникальной структурой и буддийским храмом на одной стороне. Это один из самых знаковых памятников Хойана.

Фестиваль фонарей в полнолуние в Хойане

Проводится на 14-й день каждого лунного месяца, этот фестиваль освещает город тысячами фонарей, создавая волшебную атмосферу. Посетители могут насладиться традиционной музыкой, танцевальными представлениями и уличной едой, участвуя в ритуале запуска плавающих фонарей на реке Ту Бон.

Культура и история

История Хойана восходит к периоду Чам (2-й век - 15-й век), когда он был стратегическим центром торговли специями. Город позже процветал как торговый порт под вьетнамским правлением, привлекая торговцев из Японии, Китая и Европы. Его хорошо сохранившаяся архитектура и культурные практики отражают смесь этих влияний.

Местная кухня

Хойан славится своей уникальной региональной кухней, включая фирменные блюда, такие как Као лау (лапша с тушеной свининой), Ми куанг (лапша) и Бань ми (вьетнамский сэндвич). Город также предлагает кулинарные мастер-классы, где посетители могут научиться готовить эти традиционные блюда.

Культура и история

Хойан был центральным портом для исторически важных торговых путей с первого века. Его многокультурная история включает влияния китайских, голландских, японских, индийских и португальских торговцев. Архитектура и уличный план города отражают это богатое наследие, делая его живым музеем вьетнамской истории.

Местная кухня

Хойан славится своими уникальными кулинарными предложениями. Обязательные к дегустации блюда включают Као Лау, лапшу, приготовленную на воде из древнего колодца Ба Ле, и белые розовые пельмени, местный деликатес. Яркая гастрономическая сцена города предлагает разнообразные варианты питания, от уличных киосков до ресторанов высокого класса.

Культура и история

Историческая значимость Хойана восходит к его роли процветающего торгового порта с 15 по 20 век. Архитектура города отражает влияние китайских, японских и португальских торговцев. ЮНЕСКО признала Хойан объектом Всемирного культурного наследия в 1999 году, подчеркивая его хорошо сохранившиеся структуры и городской образ жизни.

Местная кухня

Хойан предлагает разнообразие местных блюд, которые обязательно нужно попробовать каждому посетителю. Популярные блюда включают Бань Ми, Као Лау, Куанг лапшу, курицу с рисом по-хойански, Бань Сео (вьетнамский блинчик) и Бань Дап (разбитый рисовый блин). Каждое блюдо предлагает уникальные вкусы, отражающие культурное разнообразие города.