Muoi Cuong Cacao Garden

Избранные достопримечательности

Экскурсия по саду какао

Погрузитесь в мир шоколадных мечтаний на экскурсии по саду какао, где вас ждут 1,2 гектара пышной зелени и более 2000 деревьев какао. Узнайте секреты органического земледелия и разнообразие сортов какао, которые процветают в этом зеленом раю. Это путешествие по природной шоколадной фабрике, которое обещает порадовать ваши чувства и расширить ваши знания.

Процесс изготовления шоколада

Отправьтесь в увлекательное путешествие по процессу изготовления шоколада, где магия превращения какао разворачивается прямо перед вашими глазами. От тщательного сбора стручков какао до сложных этапов ферментации, сушки и обжарки — каждый этап является свидетельством искусства и науки изготовления шоколада. Под руководством увлеченного владельца вы получите более глубокое понимание мастерства, стоящего за каждым вкусным кусочком.

Дегустация продуктов из какао

Побалуйте свои вкусовые рецепторы опытом дегустации продуктов из какао, увлекательным исследованием вкусов, которые может предложить какао. Попробуйте разнообразные лакомства на основе какао, от насыщенного шоколада и гладкого какао-масла до интригующего какао-вина, местного деликатеса, который передает суть региона. Это дегустационное приключение, которое обещает оставить вас в восторге.

Культурное и историческое значение

Сад какао Муой Куонг, основанный в 1960-х годах отцом Куонга с семенами какао из Малайзии, является живым свидетельством богатой истории выращивания какао в дельте Меконга. Эта семейная ферма за годы усовершенствовала искусство обработки какао, сохраняя традиционные вьетнамские сельскохозяйственные практики. Посетители могут погрузиться в культурное и историческое значение сада, получив представление о местном образе жизни и долговечном наследии выращивания какао во Вьетнаме.

Местная кухня

Отправьтесь в увлекательное кулинарное путешествие в саду какао Муой Куонг, где вы сможете насладиться уникальными вкусами вьетнамского какао. Насладитесь освежающими напитками из какао и побалуйте себя насыщенным, местным шоколадом. Ферма предлагает разнообразные продукты на основе какао, от шоколадных плиток до сока какао, подчеркивающих особый вкус региона. Кроме того, исследуйте кулинарную сцену дельты Меконга с сытным вьетнамским завтраком на плавучем рынке и уникальной лапшевой пиццей в мастерской рисовой лапши. Ваши вкусовые рецепторы будут в восторге от этих местных деликатесов.