Наш урок проходил в субботу вечером, и трансфер был организован очень хорошо. Поездка была комфортной и безопасной.
Мы встретились с шеф-поваром Тик на рынке, и она познакомила нас с ингредиентами. Нам очень понравилось посещение рынка, и мы купили бутылку нектара кокосовых цветков. Это очень вкусно!!! О чем мы пожалели позже, так это о том, что не купили гранулированный кокосовый сахар. Мы думали, что сможем найти его в Big C, когда будем делать покупки в последнюю минуту, но нам не повезло.
Шеф-повар Тик отлично объяснила нам рецепты, и я по-новому оценила эти блюда. Она также показала нам несколько вариантов приготовления блюд, которые мы готовили, например: Том Ям Кунг - как его традиционно готовили, и как он был изменен для туристов.
Наши одноклассники были потрясающими, и мы много смеялись. 🤣
Было очень много еды, и мы не смогли все съесть, поэтому один из помощников шеф-повара Тик помог нам упаковать ее, чтобы мы могли забрать ее в наш отель - ПОТРЯСАЮЩИЙ УЖИН ❤️
Я определенно рекомендую этот кулинарный класс всем!