Hotel ICON, буфет The Market | Буфет на обед, буфет на ужин, послеобеденный чай | Фирменные десерты с дурианом
Отправьтесь в захватывающее гастрономическое путешествие со шведским столом в The Market! Энергия, инновации и верность традициям — вот что отличает The Market и является ценностью, которой придерживается Hotel ICON. Среди многочисленных гонконгских отелей со шведским столом The Market выделяется тем, что здесь вы можете попробовать блюда со всего мира. Позвольте нам взять ваши вкусовые рецепторы в кругосветное путешествие и ощутить особенности зарубежной культуры через ароматы еды.
Что ожидать
Ужин "Омар и королевский краб Аляски" (со 2 марта 2026 г.)
Насладитесь популярным ужином "Омар и королевский краб Аляски" в The Market. Помимо популярных жареных ножек королевского краба Аляски, доставленных прямо из Японии, жареного краба "Золотой" и различных блюд из краба, со 2 марта 2026 года в меню будут добавлены новые блюда из омаров, включая изысканного французского голубого омара. Избранные блюда включают: приготовленного на месте жареного голубого омара на тепане, кашу из омара с морепродуктами и салат из омара с перепелиными яйцами. Также будет представлен секретный рецепт жареного краба с икрой.
Не пропустите классические постоянные деликатесы The Market, такие как различные сашими/суши, холодные блюда из морепродуктов со льдом, рис с курицей по-хайнаньски, тушеные супы, индийское карри и мороженое GODIVA, которые будут постоянно доступны на шведском столе. Не упустите возможность попробовать знаменитые классические десерты из дуриана, такие как мини-чизкейк с дурианом D24, домашнее мороженое с дурианом и португальские тарталетки с дурианом моти.
Поздний ужин "Тайский вечер ‧ Сладкое наслаждение"
The Market и Генеральное консульство Таиланда в Гонконге представляют первый поздний ужин "Тайский вечер ‧ Сладкое наслаждение" при поддержке пива Chang Beer. Серия аутентичных тайских десертов и тайских шашлыков позволит вам отвлечься от повседневной суеты и полностью расслабиться.
Блюда для этого позднего ужина были тщательно приготовлены тайским шеф-поваром Джеком Пинккангом и профессиональной командой кондитеров. Джек, родившийся и выросший в Таиланде, стремится представить гостям самые аутентичные блюда северного Таиланда, используя традиционные методы. На этот раз он выбрал высококачественные ингредиенты и традиционные специи, чтобы придать каждому блюду аутентичный вкус северного Таиланда, включая клейкий рис с манго и тайские рубины с мороженым из таро, которые заставят вас облизнуться.
Хотите попробовать еще больше вкусностей? Не пропустите наше тайское барбекю-ассорти. Тайские шашлыки из устриц, морских ушек и креветок-макробрахиумов, обмакнутые в фирменные соусы Джека, такие как соус сатай, тайский соус из морепродуктов, тамариндовый соус и соус чили, подчеркивают суть тайского вкуса.
Послеобеденный чай "Мастерство ‧ Сукияки из говядины Хида"
Насладитесь послеобеденным чаем “Мастерство ‧ Сукияки из говядины Хида” в The Market, попробовав три вида отборной японской говядины вагю высшего качества, сезонные японские сашими, баскский чизкейк с жареным чаем и освежающий сорбет из ягодного саке, что подарит вам незабываемые впечатления на ограниченное время. Меню
Как использовать
Инструкции по активации
Название и адрес филиала
- Адрес: 2-й этаж, отель ICON, Science Museum Road, 17, Цим Ша Цуй
- Как добраться: Выход P2 станции метро MTR East Tsim Sha Tsui, 7 минут пешком
- Понедельник-Воскресенье: 06:30-02:00