Alva House, отель Royal Park, Ша-Тин | Alva House | Шведский стол на обед, шведский стол на ужин, шведский стол на поздний завтрак

Самостоятельный обед

Изысканные блюда: Салат-бар со свежими овощами, жареный стейк из вырезки премиум-класса, японская темпура и жареные блюда, мороженое Häagen-Dazs.

Самостоятельный бранч

Изысканные блюда: Свежие устрицы, различные виды жареного мяса (включая жареный стейк из вырезки премиум-класса и лосось с травами), теппаньяки (включая фуа-гра), японская темпура и жареные блюда, робата, детское питание (хот-доги «сделай сам», жареная курица и картофель фри), свежеприготовленный попкорн и блины, безлимитные напитки — игристое вино, красное и белое вино, фирменные коктейли, газированные напитки, соки и гонконгский молочный чай.

Трюфель‧Драгоценные грибы‧Трио морепродуктов, шведский стол на ужин (с 5 января по 31 марта 2026 г.)

Alva House представляет новую тему, вдохновленную драгоценными трюфелями, полезными для здоровья драгоценными грибами и морепродуктами премиум-класса. Здесь собраны мировые методы приготовления, чтобы создать изысканный праздник вкуса, позволяющий гостям погрузиться в мир еды, где переплетаются аромат и свежесть.

Рекомендации шеф-повара:

• Утка по-пекински с черным трюфелем
• Сырное колесо с пармезаном и маслом белого трюфеля (подается в салат-баре)
• Сычуаньские рулетики с драгоценными грибами и черным трюфелем
• Темпура со съедобными мацутакэ
• Оливковая паста с трюфелями, приготовленная на заказ
• Жареная фуа-гра с соусом из черного трюфеля
• Мороженое с черным трюфелем
• Розовые десерты на тему

Обязательно попробуйте:

• Хлебный краб, камчатский краб, замороженный лобстер, мидии и свежие устрицы
• Теппаньяки и робата
• Домашнее итальянское мороженое
• Мороженое Häagen-Dazs

Наличие ингредиентов может зависеть от сезона