Sra Bua by Kiin-Kiin (одна звезда MICHELIN 2023) в Siam Kempinski Hotel Bangkok
Что ожидать
Кухня ресторана Sra Bua by Kiin Kiin широко известна как «современная гастрономия в лучшем виде», что сильно отличает ее от домашней кухни. Гости могут попробовать карри, по текстуре и температуре напоминающее мороженое, и кусочки лобстера, заключенные в желатиновые жемчужины, которые тают во рту с глотком бульона Том Ям. В кухне Sra Bua by Kiin Kiin готовят все, от рыбного соуса до креветочных чипсов.
Начиная с обеда из 8 блюд и заканчивая меню a la carte, все отражает творческий гений шеф-повара Chayawee и вдохновляющие уроки шеф-повара Henrik Yde-Andersen, чей ресторан Kiin Kiin в Копенгагене уже много лет отмечается Michelin. Шеф-повар Henrik Yde-Andersen, датчанин по происхождению, открыл для себя силу и аутентичность тайской кухни во время посещения «страны улыбок» в 2000 году. Его любовь к Таиланду, его культуре и гастрономическому наследию была настолько велика, что он остался здесь на три года, день за днем изучая разнообразие и богатство местной кухни в различных регионах страны.













Как использовать
Инструкции по активации
Название и адрес филиала
- Sra Bua by Kiin-Kiin
- Адрес: Siam Kempinski Hotel Bangkok, 991/9 Rama I Rd, Pathum Wan, Pathum Wan District, Bangkok 10330
- Для получения помощи перейдите по следующей ссылке: карта
- Как добраться: Воспользуйтесь выходом 3 на станции BTS Siam и пройдите 8 минут пешком до отеля.
- Часы работы:
- 12:00-15:00 Понедельник-Воскресенье
- Заказ возможен до 13:30
- 17:30-00:00 Понедельник-Воскресенье
- Заказ возможен до 22:30
Другое
- <source>menu</source>
Примечания:
- По прибытии гость должен предъявить ваучер
- Цены включают 10% плату за обслуживание и применимые государственные налоги в размере 7%.
- Тарифы действительны только для индивидуальных гостей и для бронирований на 9 человек или менее.
- Меню и количество блюд могут быть изменены без предварительного уведомления.
- Предварительное бронирование обязательно.
Дресс-код и правила:
- Приветствуется стиль смарт-кэжуал, спортивная или атлетическая одежда, шлепанцы и майки без рукавов не допускаются.
- Джентльменам: необходимо носить длинные брюки и закрытую обувь
- Дети в возрасте от шести (6) лет и старше могут посещать ресторан. Соответственно, применяется дресс-код.
Правила отмены:
- За 3 дня до даты бронирования: без взимания платы
- Менее 3 дней: штраф в размере 50% от общей суммы




