Гранд-отель Harbour Plaza Kowloon, The Promenade｜Шведский стол на обед и ужин

Шведский стол «Морской пир в Тунг Чун» в марте

Избранные деликатесы Тун Чун Глобал - устрицы, запеченные с чесноком, устрицы, запеченные с чесноком и перцем чили, жареные устрицы в сухарях, обжаренная утиная печень с рисовым вином Хуадяо, тушеный рыбий зоб в соусе из морского ушка по-гонконгски, тушеные утиные лапки с грибами и устрицами по-гонконгски, жареная рыба в кисло-сладком соусе, творог из имбирного сока, шанхайский пьяный морской ушек, шанхайская лапша Даньдань, шанхайские закуски (свиные уши слоями, салат из медузы, шанхайская копченая рыба, битые огурцы, маринованная говядина) Премиальные сашими - икра лосося, японский желтохвост, аргентинские красные креветки, хоккайдские гребешки, хоккигай, акагай, тунец, мякоть торо, Морепродукты на льду - крабовые ножки в снежных хлопьях, красный краб Чу, краб-булочка, омары с травами, креветки, голубые мидии, новозеландские зеленые мидии, нефритовый морской улиток, белые моллюски Глобальные деликатесы - тушеный рыбий зоб, лобстер, запеченный с сыром, говядина на кости, новозеландская баранья корейка в хрустящей корочке, жареная баранья ножка, традиционное индийское карри, тушеные бычьи хвосты в красном вине, улитка с перцем чили, темпура из краба-паука, темпура из креветок, жареный угорь, такояки, лобстерный суп Сладкое завершение - итальянский чизкейк, манговый бисквит с панданом, дуриановая паста D24, манговый наполеон, тофу, карамелизированные тарталетки, вафли из яиц, баскский чизкейк с юзу, рулет из таро и манго, мусс из апельсинового шоколада, тарталетка с розовым личи и ванилью, желе из белого персика и молочный пудинг, 10 видов мороженого Mövenpick

Шведский стол на ужин в феврале

Избранные деликатесы Праздник устриц - устрицы, запеченные с чесноком, устрицы, запеченные с чесноком и перцем чили, жареные устрицы в сухарях, яичница с устрицами, жареный устричный блин, устрицы, запеченные с беконом и луком Премиальные сашими - икра лосося, японский желтохвост, аргентинские красные креветки, хоккайдские гребешки, хоккигай, акагай, тунец, мякоть торо Морепродукты на льду - крабовые ножки в снежных хлопьях, красный краб Чу, краб-булочка, омары с травами, креветки, голубые мидии, новозеландские зеленые мидии, нефритовый морской улиток, белые моллюски Глобальные деликатесы - тушеный рыбий зоб, морской ушек, приготовленный в стиле Исо, обжаренная утиная печень, говядина на кости, новозеландская баранья корейка в хрустящей корочке, жареная баранья ножка, традиционное индийское карри, малайская лакса, тушеные бычьи хвосты в красном вине, улитка с перцем чили, темпура из краба-паука, темпура из креветок, жареный угорь, такояки, лобстерный суп Сладкое завершение - итальянский чизкейк, манговый бисквит с панданом, дуриановая паста D24, дуриановый тарт, манговый наполеон, тофу, творог из имбирного сока, баскский чизкейк с юзу, рулет из таро и манго, мусс из апельсинового шоколада, тарталетка с розовым личи и ванилью, желе из белого персика и молочный пудинг, 10 видов мороженого Mövenpick

Ограниченное предложение на китайский Новый год «Доступно только с 15 по 23 февраля» - 横財就手 (тушеные свиные рульки с красным соусом), 鴻運當頭 (тушеные львиные головы), 年年有餘 (жареная рыба-ласточка в кисло-сладком соусе), 滿獎金錢 (тушеные утиные лапки с зимними грибами в устричном соусе), 嘻哈大笑 (жареные креветки с медовым горошком), 發財好市大利湯, 甜蜜滿載 (насыщенный шоколадный муссовый хрустящий торт), 福運連連 (ванильный клубничный муссовый торт), 圓滿幸福 (кокосовый таро с круглыми клецками и сладким супом из снежного гнезда)

«Доступно только 14 февраля» Ограниченное предложение ко Дню святого Валентина - клубничный йогуртовый муссовый торт, персиковый муссовый торт с шампанским

Обед «Морские деликатесы» в марте

Избранные деликатесы Тун Чун Глобал - устрицы, запеченные с чесноком, устрицы, запеченные с чесноком и перцем чили, тушеный рыбий зоб в соусе из морского ушка по-гонконгски, тушеные утиные лапки с грибами и устрицами по-гонконгски, жареная рыба в кисло-сладком соусе, шанхайская лапша Даньдань, шанхайские закуски (свиные уши слоями, салат из медузы, шанхайская копченая рыба, битые огурцы, маринованная говядина) Премиальные сашими - японский желтохвост, аргентинские красные креветки, хоккигай, тунец Морепродукты на льду - крабовые ножки в снежных хлопьях, красный краб Чу, краб-булочка, омары с травами, креветки, голубые мидии, новозеландские зеленые мидии, нефритовый морской улиток, белые моллюски Глобальные деликатесы - говядина на кости, новозеландская баранья корейка в хрустящей корочке, традиционное индийское карри, тушеные бычьи хвосты в красном вине, такояки, яичница Сладкое завершение - итальянский чизкейк, рулет с клубникой и белым персиком, манговый бисквит с панданом, манговый наполеон, чизкейк с юзу и белым шоколадом, тофу, карамелизированные тарталетки, баскский чизкейк с юзу, рулет из таро и манго, мусс из апельсинового шоколада, тарталетка с розовым личи и ванилью, желе из белого персика и молочный пудинг, 10 видов мороженого Mövenpick

Обед «Шведский стол» в феврале

Избранные деликатесы Премиальные сашими - японский желтохвост, аргентинские красные креветки, хоккигай, тунец Морепродукты на льду - крабовые ножки в снежных хлопьях, красный краб Чу, краб-булочка, омары с травами, креветки, голубые мидии, новозеландские зеленые мидии, нефритовый морской улиток, белые моллюски Глобальные деликатесы - говядина на кости, новозеландская баранья корейка в хрустящей корочке, традиционное индийское карри, тушеные бычьи хвосты в красном вине, такояки, яичница, малайская лакса, устрицы, запеченные с чесноком, устрицы, запеченные с чесноком и перцем чили Сладкое завершение - итальянский чизкейк, рулет с клубникой и белым персиком, манговый бисквит с панданом, манговый наполеон, чизкейк с юзу и белым шоколадом, тофу, дуриановый тарт, баскский чизкейк с юзу, рулет из таро и манго, мусс из апельсинового шоколада, тарталетка с розовым личи и ванилью, желе из белого персика и молочный пудинг, 10 видов мороженого Mövenpick

Ограниченное предложение на китайский Новый год «Доступно только с 15 по 23 февраля» - 横財就手 (тушеные свиные рульки с красным соусом), 鴻運當頭 (тушеные львиные головы), 年年有餘 (жареная рыба-ласточка в кисло-сладком соусе), 滿獎金錢 (тушеные утиные лапки с зимними грибами в устричном соусе), 嘻哈大笑 (жареные креветки с медовым горошком), 發財好市大利湯, 甜蜜滿載 (насыщенный шоколадный муссовый хрустящий торт), 福運連連 (ванильный клубничный муссовый торт)