HiBuddy BBQ, Сингапур

Вдохновение для Hi Buddy Barbecue Institute исходит от любви основателя, господина Ли, к своей дочери. Первый ресторан открылся в Китае в 2015 году, вдохновленный страстью его дочери к барбекю. Господин Ли объединил азиатские методы гриля и выбрал высококачественное мясо и соусы. Он путешествовал в Японию, чтобы узнать о говядине Вагю, на Тайвань – для изучения кухни с угрем, и в Цицикар – для изучения культуры барбекю Северо-Восточного Китая. Ресторан быстро стал популярным в Китае и теперь расширился до Танджонг Пагар, Сингапур, принося ту же страсть и качество.