Стамбул: приготовление симитов и турецкий завтрак
- Испеките культовый бублик с кунжутом из Стамбула с нуля и съешьте его горячим.
- Полный процесс: замесить тесто, сформировать кольца, обмакнуть в патоку, покрыть кунжутом.
- Разделите завтрак с другими путешественниками, насладитесь симитами с сыром и оливками.
- Тот теплый аромат духов, который вы никогда не забудете, когда ваши симиты станут золотистыми.
- Изучите многовековую хлебную традицию, не просто туристический тур, а реальный опыт.
- Все включено: все ингредиенты, профессиональная духовка, завтрак и чай.
Что ожидать
Стамбульский символ уличной еды рождается в ваших руках. Между Галатапортом и Галатской башней вы освоите приготовление симитов в непринужденной обстановке за завтраком.
Замесите тесто из муки, воды, дрожжей и соли. Почувствуйте хлебную традицию Стамбула своими руками. Сформируйте идеальные кольца, плавно соединив концы. Секрет хрустящей внешней поверхности: обмакните в воду с патокой, обваляйте в кунжуте.
Посмотрите, как симиты выпекаются в профессиональной печи. Этот теплый, свежий запах наполняет пространство – момент, который вы не сможете забрать домой, но никогда не забудете.
Наконец, сядьте за стол для завтрака с гостями из разных стран. Попробуйте горячие симиты с сыром, оливками, помидорами, огурцами и безлимитным чаем. Вы одновременно производите и делитесь.
Инструкции на турецком или английском языке. Группы до 20 человек.
