Практический опыт приготовления фо в Ханое от TOITOI VIETNAM
- Узнайте культурную историю и предысторию настоящего ханойского фо
- Узнайте, что делает ханойский фо прозрачным, сбалансированным и неповторимо ароматным
- Приготовьте фо полностью с нуля, включая рисовую лапшу ручной работы
- Познакомьтесь с традиционными техниками: приготовьте рисовое тесто, приготовьте на пару свежие листы фо и нарежьте их на лапшу
- Изучите методы приготовления бульона на медленном огне с использованием костей и ароматных специй
- Попрактикуйтесь в приготовлении фо куон, знаменитого ханойского блюда со свежей зеленью и начинками
- Насладитесь блюдами ручной работы в тихом саду
- Получите более глубокое понимание культуры вьетнамского фо благодаря захватывающему кулинарному опыту в TOITOI VIETNAM
Что ожидать
Начните свое путешествие в травяном саду TOITOI, где вы познакомитесь со свежими вьетнамскими травами и узнаете, как они создают аромат и баланс настоящего супа фо. Узнайте, почему это знаковое блюдо славится своей прозрачностью, гармонией и элегантностью.
Примите непосредственное участие в приготовлении традиционной лапши для фо — от подготовки рисового теста до приготовления на пару нежных листов фо и нарезания их на свежую лапшу. Узнайте, как готовится аутентичный ханойский бульон для фо с использованием костей, специй и методов медленного кипячения, чтобы добиться прозрачного, но в то же время насыщенного вкуса.
Продолжите приготовлением Pho Cuon, любимого ханойского блюда, в котором используются свежие листы фо, травы и пикантные начинки. Завершите знакомство, насладившись приготовленными вами блюдами в тихом саду, получив более глубокое понимание вьетнамской культуры фо.
