Мастер-класс по приготовлению пасты ручной работы с дегустацией
- Научитесь готовить свежую яичную пасту с нуля под руководством опытного специалиста.
- Создавайте классические итальянские макаронные изделия, такие как каппеллетти, равиоли, тальятелле или лазанья.
- Насладитесь бокалом местного вина и региональными закусками во время перерыва.
- Отведайте приготовленное вами блюдо в уютной, аутентичной обстановке загородного дома.
- Получите рецепты и все необходимое оборудование для полноценного практического опыта.
Что ожидать
Представьте себе очаровательный загородный дом, где вас ждет полное погружение в итальянскую кухню и приготовление пасты в уютном, специально оборудованном помещении. Начните с приготовления свежего яичного теста для пасты с нуля, осваивая традиционные методы, передаваемые из поколения в поколение. После первого этапа насладитесь небольшим перерывом с бокалом местного вина в сочетании с региональными закусками. Затем раскатайте тесто деревянной скалкой и придайте ему форму классических блюд, таких как каппеллетти, равиоли, тальятелле или лазанья. Как только ваша паста будет готова, накройте стол в той же комнате и насладитесь приготовленным вами блюдом в сочетании с вином, чтобы по-настоящему ощутить вкус итальянской кулинарной традиции, радушия и практического обучения в теплой, гостеприимной атмосфере.











