【Настоящие китайские вкусы】 Кулинарный мастер-класс от шеф-повара, отмеченного звездой Мишлен
Курица Кунг Пао демонстрирует смелые и захватывающие вкусы сычуаньской кухни, где нежная курица обжаривается с хрустящим арахисом, свежими овощами и огненным сычуаньским перцем. Курица Кунг Пао, родом из провинции Сычуань, демонстрирует искусство сочетания смелых вкусов с приятным хрустом, что делает ее любимой классикой китайской кухни. Вонтоны с пастушьей сумкой представляют собой нежную, но ароматную смесь традиционных китайских ингредиентов, с пухлыми вонтонами, наполненными ароматными листьями пастушьей сумки, мясным фаршем и приправами. Вонтоны, приготовленные на пару или сваренные до совершенства, подчеркивают гармонию между свежими травами и нежными начинками, что делает их любимой едой, дарящей ощущение уюта и обладающей вневременной привлекательностью.
Что ожидать
Об активности: Откройте для себя вкусы аутентичной китайской кухни на нашем эксклюзивном частном кулинарном мастер-классе! Научитесь создавать неотразимые блюда, такие как курица Кунг Пао и вонтоны с пастушьей сумкой, используя традиционные методы, которые воплощают в жизнь смелые и свежие ароматы. О шеф-поваре:
- Шеф-повар Тони Цзян, основатель и директор Chinese Famous Media Chef, партнер ресторана, отмеченного звездой Мишлен, директор Zwilling Gourmet School, вице-президент Disciples Escoffier China. Награды:
- 2025 Michelin Bib Gourmand Hong Kong - 2021 Выдающийся шеф-повар года, The Best Restaurant Awards - 2019 Авторитетный шеф-повар года The Best Restaurant Awards - 2017 Лучший участник делегации Discuples Escoffier China - 2015 Французский гастрономический дух - Sopexa
