Шанхайский ресторан-буфет Shangri-La Qiantan

Ресторан «Цяньсянхуэй» отеля Shangri-La Qiantan в Шанхае, ориентированный на концепцию «Кулинарное путешествие по Китаю + Глобальные деликатесы», создает роскошный банкет «шведский стол», сочетающий в себе торжественность и живую атмосферу. Здесь живописный вид на реку Хуанпу и сказочная обстановка, напоминающая волшебный лес, дополняют друг друга. Панорамные окна от пола до потолка обрамляют речной пейзаж и городской горизонт, впуская их в интерьер. Днем можно любоваться сверкающей гладью реки и проплывающими судами, а речной бриз, проносящийся сквозь зал, приносит с собой свежую влагу. Ночью же вас встретят огни тысяч домов и яркие неоновые вывески, а ночной пейзаж набережной сливается с теплым светом ресторана, создавая неповторимую атмосферу. Интерьер ресторана выполнен с использованием теплой текстуры натурального дерева в сочетании с живописными зелеными насаждениями. Потолок, увитый лианами, и цветочные композиции, расставленные по всему пространству, придают ему естественную жизненную силу. Открытые кухни расположены вдоль маршрута, предлагая широкий выбор блюд: от китайских горячих блюд до западных грилей, от японских сашими до блюд Юго-Восточной Азии. Каждая зона четко разграничена. Шеф-повара в чистой униформе готовят, жарят, запекают и варят прямо за открытыми прилавками. Стейки шипят на гриле, эффектно подаются морепродукты, приготовленные на огне, свеженарезанная ветчина имеет четкий рисунок, а суши ручной работы отличаются изысканностью. Независимо от того, сидите ли вы у окна, наслаждаясь спокойствием речного пейзажа, или общаетесь с друзьями и семьей, вы сможете получить двойное удовольствие – гастрономическое и визуальное – в этой элегантной атмосфере.