Мастер-класс по приготовлению пасты в Марке
- Научитесь готовить свежую пасту ручной работы, используя аутентичные итальянские техники.
- Насладитесь бокалом местного вина в сочетании с восхитительными региональными закусками.
- Приготовьте и насладитесь едой в очаровательном доме в итальянской сельской местности.
- Откройте для себя традиционные формы пасты, такие как равиоли, каппеллетти и тальятелле.
- Разделите подлинную, свежеприготовленную итальянскую трапезу в теплой, дружеской обстановке.
Что ожидать
В очаровательном загородном доме вас ждет теплый прием, с уютным местом, посвященным кулинарному опыту. Путешествие начинается с освоения приготовления теста для свежей яичной пасты с нуля, с использованием традиционных техник. Затем следует восхитительный короткий перерыв, включающий бокал изысканного местного вина в сочетании с региональными закусками. Затем тесто раскатывается традиционной деревянной скалкой, формируя классические виды пасты, такие как каппеллетти, равиоли, тальятелле или лазанья, следуя подлинным итальянским методам. Как только кулинарные творения будут готовы, все собираются за столом в той самой комнате, где происходило приготовление пищи, чтобы насладиться настоящей итальянской едой, прославляющей традиции и гостеприимство.













