Мастер-класс по выпечке бань ми и приготовлению кофе: французское наследие в Ханое
- Испеките аутентичный вьетнамский багет с нуля в Ханое
- Узнайте культурную историю bánh mì и его французское наследие
- Замаринуйте овощи и приготовьте начинки: свинину, курицу или тофу
- Откройте для себя кофейную культуру Ханоя через один фирменный напиток: яичный, кокосовый или соленый кофе
- Практический опыт на уютной домашней кухне
- Насладитесь своим bánh mì ручной работы со свежесваренным кофе
- Заберите домой рецепты, навыки и цифровой сертификат о прохождении кулинарного мастер-класса
Что ожидать
Погрузитесь в мир любимого вьетнамского блюда Bánh mì на этом увлекательном мастер-классе по приготовлению, который пройдет в Ханое. Это больше, чем просто кулинария – это путешествие по истории и вкусам, сформировавшим эту культовую уличную еду.
В уютном местном доме вы узнаете, как французский багет стал вьетнамским фаворитом. Замесите тесто, замаринуйте овощи, приготовьте мясо или тофу и сделайте соусы, в которых сбалансированы сладкие, соленые, кислые и острые ноты.
Чтобы почувствовать настоящий вкус Ханоя, насладитесь культурой вьетнамского кофе с яичным или кокосовым кофе, который подается вместе с вашим Bánh mì ручной работы.
Каждый гость, забронировавший у нас, внесет $1 на благотворительные обеды для детей, проходящих лечение в больницах центрального Ханоя. В Dine With Locals все, что мы делаем, возвращается в сообщества, которым мы служим, и мы не можем выполнить эту важную задачу без вас.
