Корейский королевский современный барбекю в Сеуле, Квангхвамун

Sejong-daero169 6F

Информация на этой странице переведена с помощью ИИ. В случае расхождений приоритет имеет контент на языке оригинала.

Эксклюзив от Klook — откройте для себя Корею, как нигде больше.Это КЛАСС КОРЕЙСКОГО КОРОЛЕВСКОГО СОВРЕМЕННОГО БАРБЕКЮ, где вы узнаете об истории королевской кухни, жареном мясе, и попробуете его, приготовленное на огне на крыше или на гриле. А также познакомитесь с одной из главных особенностей корейской кухни – «ССАМ».
Прекрасное расположение в центре площади Кванхвамун с великолепным видом на дворец Кёнбоккун. Изучите рецепты корейского королевского барбекю для таких блюд, как Macjeokgui и Tteokgalbi, которые в настоящее время являются типичными блюдами корейского барбекю.
Все занятия проводятся на английском языке, книги рецептов на английском и других языках предоставляются бесплатно. Все меню могут быть приготовлены в веганском варианте по вашему предварительному запросу.
 Узнать больше 

Что ожидать

Korean Royal Macjeok GuiㅣBarbeque

В качестве основного ингредиента используется корейская свиная шейка, которая в сочетании с традиционным соевым соусом, пастой из белых соевых бобов и корейским мармеладом из цитрона и сезонными овощами запекается в горшочке на огне или на гриле, что придает ей огненный вкус.

Korena Royal TteokgalbiㅣBarbeque

Говядина и свинина аккуратно рубятся вместе, приправляются ферментированным соевым соусом, формируются в виде корейского рисового пирога, а затем готовятся в горшочке на огне для придания вкуса барбекю. Подаются с корейской кухней "Ссам", которая представляет собой заворачивание в сезонные корейские овощи.