Кулинарный тур по Киото с местным гидом – Местные вкусы и традиции
・Почувствуйте себя местным жителем, пообедав в укромном ресторане в традиционном районе Киото
・Узнайте об уникальных кулинарных традициях Киото, сформировавшихся под влиянием императорского двора, дзен-буддизма и культуры чайной церемонии.
・Насладитесь сезонными блюдами, приготовленными по вашему вкусу, с пояснениями от знающего местного гида.
・Почувствуйте истинное омотенаши, суть японского гостеприимства.
・Узнайте, как кухня Киото отражает смену времен года и культурные ценности.
Что ожидать
Откройте для себя суть Киото через его знаменитую кулинарную традицию – кухню Киото. В рамках этого культурного гастрономического опыта местный гид сопроводит вас в тщательно выбранный ресторан в традиционном районе, вдали от обычных туристических маршрутов.
Вы сможете насладиться блюдами à la carte, приготовленными из сезонных ингредиентов, подобранными в соответствии с вашими предпочтениями и диетическими потребностями. Во время трапезы ваш гид поделится исторической и культурной подоплекой каждого блюда, предлагая понимание философии и эстетики, которые определяют кухню Киото, основанную на omotenashi (японском гостеприимстве), сезонной оценке и гармонии вкусов, презентации и посуды.
Этот опыт предлагает глубокое понимание изысканной элегантности киотского образа жизни.
