Мастер-класс по выпечке круассанов в Париже
- Научитесь готовить слоёные французские булочки для завтрака у опытных шеф-поваров, используя традиционные техники.
- Используйте надежные рецепты и пошаговые инструкции, чтобы уверенно воссоздавать эти булочки дома.
- Насладитесь выпечкой собственного приготовления на месте с теплым напитком, а затем заберите оставшееся домой.
- Пеките, пробуйте и удивляйте настоящими круассанами в этом практическом парижском мастер-классе.
Что ожидать
Погрузитесь в искусство французской выпечки с нашим практическим мастер-классом по приготовлению круассанов. Под руководством опытных инструкторов вы узнаете секреты создания маслянистых, слоеных круассанов с нуля, смешивая, раскатывая, формируя и выпекая их до совершенства. Используя классические техники и универсальное тесто, вы также приготовите различные любимые французские булочки к завтраку, такие как pain au chocolat, pain aux raisins и другие, все с богатым заварным кремом. Хотя часть теста будет приготовлена заранее из-за времени расстойки, вы пройдете каждый этап процесса и получите полный сборник рецептов, чтобы воссоздать это волшебство дома. Независимо от того, являетесь ли вы энтузиастом выпечки или любопытным новичком, этот восхитительный опыт придаст вам уверенности в приготовлении выпечки, достойной парижской булочной!
