Разговоры о Буш-Такере и дегустации от Gather Foods
28 Lindsay St
- Проводится в камерной обстановке малой группы в кулинарном центре Native Food Kitchens компании Gather Foods.
- Представлено увлеченными экспертами по кухне коренных народов.
- Специальное меню от шеф-повара Eddie Bulatao, специализирующегося на кухне коренных народов.
- Гости узнают о важности и масштабах ингредиентов кухни коренных народов и о том, как их можно переосмыслить в современной пищевой среде.
- Возможности сезонной дегустации кухни коренных народов.
- Канапе "Chef's Special" Native Food "Bibs and Bobs".
- Вино и прохладительные напитки.
Что ожидать
«Разговоры о Буш Такере и дегустации» – это аутентичный опыт знакомства с культурой аборигенов, который пробудит ваши чувства и дух, перенеся вас в прошлое, к Земле и древним экологичным практикам. Насладитесь современным взглядом на кухню из местных продуктов.
Это возможность погрузиться в мир древних знаний аборигенов, насчитывающий 60 000 лет, и открыть для себя секреты и сокровища Земли Нунгар (Юго-Западная Австралия).
Эта непринужденная познавательная беседа проинформирует и порадует вас знаниями коренных народов и экологичными практиками, пока вы пробуете свежие местные ингредиенты и глубоко погружаетесь в понимание древнейшей культуры Австралии.
Групповые заказы от 10 до 20 человек. Количество мест ограничено. Бронируйте заранее.
Познакомьтесь с древней культурой: Джерри Матера, представитель коренных народов Нунгар, делится своей мудростью
Вдохните насыщенные ароматы, пока гости с радостным любопытством изучают местные ингредиенты.
Попробуйте особое блюдо от местного шеф-повара Эдди Булатао, демонстрирующее уникальные местные ингредиенты
Насладитесь яркими вкусами тщательно подобранного блюда, созданного на основе древних знаний
Попробуйте оригинальную кухню фьюжн, сочетающую традиции и инновации в одной элегантной дегустационной тарелке.
Свяжитесь с нами
Есть вопрос об этой активности? Свяжитесь с нами в онлайн-чате!