Мастер-класс по приготовлению кимчи с винным пейрингом под руководством сомелье в Сеуле
Чжахамун-ро 7-гиль, 36, Чонно-гу, Сеул
- Научитесь готовить кимчи и насладитесь сочетанием с вином вместе с сомелье.
- Попробуйте и научитесь готовить четыре разных вида кимчи.
- Поделитесь приготовленными блюдами со своей группой и насладитесь сочетанием вина с едой.
Что ожидать
Информация
Узнайте о кимчи и откройте для себя лучшие вина, которые сочетаются с этим основным продуктом корейской кухни.
Дни и время работы
Понедельник-пятница 11:00 / 17:00 Суббота-воскресенье 11:00
Начните с дегустации. Узнайте о четырех видах кимчи: кимчи из пекинской капусты Napa, пэк кимчи (белый кимчи), кимчи из редиса и зрелый кимчи.
Хозяин, бывший владелец винного бара и сомелье, лично расскажет вам о блюдах.
Уделите время готовке. Решите, какое блюдо вы хотите приготовить: кимчи-блины, лапшу с пэк кимчи или жареный рис с редисом и беконом.
Блюда могут незначительно отличаться в зависимости от количества участников. Фирменное блюдо хозяина, зрелое кимчи и тушеная свиная грудинка, будет приготовлено заранее хозяином и подано, так как его приготовление может быть сложным и трудоемким для начин
Разделите все блюда, приготовленные участниками, и насладитесь созревшей кимчи и тушеной свиной грудинкой, по достоинству оценив винные пары, тщательно отобранные сомелье.
Полезно знать
- Пунктуальность обязательна! Пожалуйста, приходите как минимум за 5 минут до назначенного времени!
- К участию допускаются только взрослые в возрасте 18 лет и старше.
- Если у вас есть какие-либо пищевые аллергии или особые диетические потребности, например, веганские, пожалуйста, сообщите нам об этом при бронировании.
Свяжитесь с нами
Есть вопрос об этой активности? Свяжитесь с нами в онлайн-чате!