Пир у князя Зая в Шангри-Ла
- Столетняя резиденция вождя, откройте для себя древнее очарование Тибета: банкет в резиденции вождя Зая проводится в усадьбе вождя с богатым историческим наследием. Здесь снимался сериал, тибетские павильоны украшены резными балками и расписными стропилами, а в выставочном зале тибетской культуры представлено множество реликвий эпохи вождей, позволяющих вам как будто путешествовать во времени и прикоснуться к тибетской истории.
- Изысканные деликатесы высокогорья, насладитесь тибетским пиром: в основе концепция "один человек - один горшок" с самообслуживанием, где главными ингредиентами являются высокогорные деликатесы, такие как мясо яка и тибетская свинина, в сочетании с традиционными блюдами, такими как ячменные лепешки и чай с маслом. От ароматного и пряного хот-пота до кисло-сладкого и слегка пьянящего ячменного вина - откройте для себя подлинные тибетские вкусы.
- Феерия для глаз и ушей, расцветающее очарование Кам: тибетские актеры в роскошных тибетских халатах представляют танцевальные номера, энергичный танец Гочжо, волшебные звуки песни Сяньцзы, а также сценки, воссоздающие свадебные обычаи. В интерактивной части гостям предлагается научиться танцевать тибетские танцы и говорить по-тибетски, чтобы погрузиться в очарование культуры Кам.
- Ночные посиделки у костра, разделите страстную встречу: с наступлением ночи во дворе усадьбы зажигается костер, и люди, взявшись за руки, танцуют и поют. Свет огня озаряет улыбающиеся лица, и в веселом ритме вы ощутите энтузиазм и прямоту тибетского народа, доводя атмосферу веселья до предела.
Что ожидать
Пир у князя Зая в Шангри-Ла: захватывающее погружение в тибетскую культуру и гастрономическое приключение в горах Пир у князя Зая в Шангри-Ла – один из самых ярких образцов традиционной культуры тибетского застолья в округе Дикин. Проходящий в стенах старинной усадьбы князей, он объединяет тибетскую кухню, песни, танцы и народные обычаи, позволяя гостям прикоснуться к истории Тибета в атмосфере радушия и гостеприимства.
Музей тибетской культуры, расположенный в усадьбе, представляет собой микро-музей, в котором выставлено более сотни артефактов эпохи князей, таких как луки, стрелы, седла, серебряные винные кувшины, табакерки и другие предметы, каждый из которых рассказывает об отваге и утонченности камских тибетцев, словно перенося гостей в эпоху караванов, песен и танцев.
Тибетские актеры в роскошных халатах из шерстяной ткани «пулу», украшенные кораллами и агатами, начинают потрясающее культурное представление. Феерия песен и танцев: мужчины, исполняя танец «Гочжой», взмахивают длинными рукавами, словно орлы в полете, женщины, исполняя «Шангри-Ла Сяньцзы», поют чистыми, как горный родник, голосами. Юмористическая сценка «Сватовство князя», вставленная между номерами, воссоздает тибетские свадебные обычаи, вызывая бурные аплодисменты. Интерактивные развлечения: гостям предлагается выйти на сцену, чтобы научиться танцевать «Сяньцзы» или произнести по-тибетски «Таши делек». Актеры также учат, как носить тибетский пояс и подносить хадак.
Пляски у костра: с наступлением темноты во дворе усадьбы разгорается огромный костер, люди берутся за руки и водят хоровод под ритмы «Песни строителей стен». Отблески огня озаряют лица, доводя атмосферу до кульминации. В основе княжеского пира лежит индивидуальный небольшой котелок для каждого гостя, в котором готовятся фирменные высокогорные ингредиенты, такие как мясо яка и тибетская свинина: Котелок с мясом яка: отборное мясо яка, выращенного на высоте более 3000 метров над уровнем моря, плотное, упругое и эластичное. Бульон готовится медленным томлением на костях яка и подается с цампой из ячменной муки, что согревает и насыщает; Жареное вяленое мясо яка: соленое, острое, с насыщенным вкусом, традиционное лакомство тибетских пастухов; Ассорти из тибетской свинины: мясо тибетской свиньи, выращенной на вольном выпасе в горах, с прожилками жира и постного мяса, после жарки приобретает хрустящую корочку, а аромат жира сочетается с ароматом диких грибов; Серия блюд из ячменя: обязательно попробуйте ячменные лепешки и ячменное вино. Первые хрустящие снаружи и мягкие внутри, а второе – слабоалкогольное, кисло-сладкое, является высшим знаком гостеприимства в тибетских семьях.
Когда сумерки окутывают усадьбу, во дворе вспыхивает костер, отбрасывая тени на скирды ячменя. Ритмы «Песни строителей стен», смешанные с ароматом вина, разносятся повсюду, вовлекая в танцевальный круг у огня и стар, и млад. На лицах, покрасневших от огня, кто-то притоптывает в такт, кто-то, подражая тибетцам, разбрасывает ячмень, молясь о благословении. Взлетающие рукава, теплый аромат чая с маслом яка и запах жареного мяса сплетаются в самые яркие воспоминания о Тибете.
Полезно знать
- Адрес: 建塘镇居日河巷茨姆极光民宿前方100米（扎雅土司庄园）
- Время работы: 17:00-21:30
- Прибытие с 17:00 до 18:00, после 18:00 вход невозможен (в связи с высоким сезоном в летний период, просим гостей прибывать вовремя)