Мастер-класс по приготовлению скьяччаты и дегустация вин в Кьянти
Новое мероприятие
Местоположение
- Насладитесь тосканским обедом со свежеиспеченным хлебом, мясными деликатесами и дегустацией трех вин Кьянти под руководством гида.
- Ощутите спокойную атмосферу сельской местности в небольшой группе недалеко от Флоренции и Кьянти.
- Приготовьте настоящую тосканскую лепешку скьяччата и познакомьтесь с традициями виноделия под руководством опытного местного гида.
Что ожидать
Окунитесь в самое сердце Тосканы и получите практический опыт, который оживляет традиции. После дружелюбного знакомства с ингредиентами и историями, стоящими за одним из самых любимых деликатесов Флоренции, вы засучите рукава и приготовите свою собственную Schiacciata all’olio — простую, но культовую лепешку, богатую местным вкусом. Пока тесто поднимается, вас проведут по винодельне поместья, чтобы вы погрузились в захватывающий опыт, демонстрирующий наследие виноделия Кьянти в увлекательной, интерактивной обстановке. После этого сквакчата будет испечена до совершенства персоналом, и вы сможете насладиться ею во время неторопливого обеда, который подается с щедрым выбором местных мясных закусок и дегустацией 3 вин из Podere Ema.
Раскатывая свежее тесто вручную, открывая деревенскую суть тосканской кулинарной традиции
Замес мягкого теста во время изучения вечных техник, передаваемых из поколения в поколение в Тоскане
Местные ингредиенты блистают, когда шеф-повар представляет культовое наследие флорентийской лепешки schiacciata all’olio.
Золотистая скьяччата встречается с насыщенными ароматами Кьянти, создавая теплый, аутентичный тосканский момент вместе.
Прогуливаясь по винодельне поместья, погрузитесь в богатую историю виноделия Кьянти во всех деталях.
Дубовые бочки выстраиваются в старинных погребах, раскрывая страсть поместья к винам ручной работы.
Дегустация вин с гидом включает в себя три наименования Podere Ema, идеально завершающих это тосканское впечатление.
Свяжитесь с нами
Есть вопрос об этой активности? Свяжитесь с нами в онлайн-чате!