Экскурсия по рынку Цукидзи и мастер-класс по приготовлению суши с известным шеф-поваром в Гиндзе
- Экскурсия по рынку Цукидзи со знаменитым суши-шефом Saisho
- Попробуйте разнообразные виды свежайшего сашими с настоящим васаби в избранных ресторанах
- Приготовьте собственные суши как профессионал и попробуйте специальное блюдо унику, приготовленное мастером
Что ожидать
Шеф-повар Саишо – владелец одного из самых престижных суши-ресторанов в Токио, Ginza Saisho, и в рамках этого мастер-класса он поделится с вами некоторыми секретами своего дела. Ознакомьтесь со всем процессом приготовления суши с самых первых шагов. Посетите любимые магазины шеф-повара на знаменитом рынке Цукидзи и узнайте все тонкости выбора лучшей рыбы для суши. Вернитесь в его ресторан в Ginza и понаблюдайте за работой мастера, когда он готовит свои фирменные блюда. Попробуйте сами приготовить суши под руководством настоящего мастера суши. Насладитесь суши собственного приготовления и фирменным блюдом под названием uniku, в котором сочетаются отборная вагю и морской еж на рисе. Отведайте по-настоящему изысканное блюдо и станьте настоящим экспертом по суши!
