Кулинарный мастер-класс на закате в Риме
- Научитесь готовить sfoglia и tonnarelli с нуля, используя только свежие сезонные ингредиенты
- Насладитесь особыми зимними и летними блюдами, такими как жареные артишоки по-еврейски или жареные цветы цуккини
- Наслаждайтесь неограниченным вином и водой во время готовки и обеда – завершите дегустацией рикоттного чизкейка от шеф-повара
- Этот опыт, проводимый увлеченными энтузиастами кулинарии и сомелье, предлагает понимание аутентичной римско-еврейской кухни в теплой и гостеприимной атмосфере
Что ожидать
Встретьтесь с вашим гидом на Piazza Mattei, одной из самых очаровательных площадей в самом сердце Рима. Несмотря на название, "Ghetto" - это безопасный, привлекательный район, любимый местными жителями и богатый историей. Хотя Еврейское гетто официально больше не существует, этот район по-прежнему отражает наследие старейшей еврейской общины Европы. Сегодня это один из самых красивых районов Рима, известный своей оживленной атмосферой, кошерными ресторанами и традиционными продовольственными магазинами. Отправляйтесь в ресторан, где опытный шеф-повар проведет для вас практический кулинарный мастер-класс. Научитесь готовить свежую пасту, жарить сезонные овощи и готовить классический римско-еврейский десерт. Откройте для себя богатую историю еврейского квартала, осваивая традиционные рецепты!
