Island Shangri-la Hong Kong 港島香格里拉 | 茗悅 Ming Pavilion | Обеденное меню, Ужин

Осеннее меню от шеф-повара с китайским мохнаторуким крабом (от 2 человек)

Попробуйте в ресторане Ming Yue изысканные блюда от фуцзяньского шеф-повара, приготовленные из сезонного китайского мохнаторукого краба. От аппетитного крабового желе с уксусом Yongchun до сытного тофу с крабовой икрой и морепродуктами; от освежающего папоротника с крабовой икрой до основного блюда с ароматной крабовой икрой и жареной лапшой – каждое блюдо подчеркивает осенний вкус.

Даты: с 15 октября по 18 декабря 2025 г. Время: с 18:00 до 22:00 (последний заказ в 21:30) Меню

Дегустационное меню (от 2 человек)

Ресторан Ming Yue от всей души приглашает вас в паломничество по традиционной кухне Фуцзянь, предлагая серию изысканных блюд, которые позволят вашим вкусовым рецепторам погрузиться в глубокое наследие тысячелетней культуры питания Минь. Фирменные блюда, такие как «Ассорти из деликатесов Фуцзянь», объединяют закуски и угощения в стиле южной части провинции Фуцзянь, оставляя неизгладимое впечатление; «Рис с морепродуктами в стиле Цюаньчжоу» источает сильный запах рыбацкой деревни южной части провинции Фуцзянь, прекрасно интерпретируя подлинный вкус Фуцзянь. Завершите трапезу супом из персиковой смолы и снежного гриба или нежным и гладким «Пюре из фисташек и тыквы», чтобы оставить сладкое послевкусие от стиля Фуцзянь.

Даты: с сегодняшнего дня до 31 декабря Время: с 18:00 до 22:00 (последний заказ в 21:30) Место: Island Shangri-La Ming Yue (8-й этаж)

Меню

Бранч с димсамами (от 2 человек)

Ресторан Ming Yue представляет новый бранч с димсамами, идеально сочетающий в себе вкус Фуцзянь и современные инновации, чтобы подарить вам праздник вкуса. Клиенты могут свободно выбирать от 6 до 10 блюд из меню, включая домашние закуски и димсамы Фуцзянь, избранные блюда в стиле южной части провинции Фуцзянь, супы, овощи, основные блюда и десерты. Основные моменты бранча включают ароматных голубей, приготовленных с чаем Те Гуань Инь, и аутентичную лепешку Runbing в стиле Сямынь, что позволяет клиентам в полной мере ощутить суть кухни Фуцзянь.

Срок действия: с сегодняшнего дня до 31 декабря | каждую субботу, воскресенье и в праздничные дни Время приема пищи (с сегодняшнего дня до 31 декабря 2025 г.): Первый раунд: с 11:00 до 13:00, последний заказ в 12:30 Второй раунд: с 13:30 до 15:30, последний заказ в 15:00 Меню (с 6 сентября)