Адриатические деликатесы: Морепродукты Романьи
- В теплой и гостеприимной атмосфере шеф-повар Массимилиано проведет вас через процесс приготовления классических романьольских рецептов из морепродуктов, используя только лучшие местные ингредиенты, лично отобранные у проверенных региональных производителей.
- Он раскроет секреты максимального использования того, что обычно считается рыбными отходами, которые, по сути, являются ценным ресурсом для обогащения наших блюд, делая нашу кухню более экологичной.
- Вы также изучите методы сервировки, украшения и многое другое, чтобы ваши блюда были не только вкусными, но и невероятно красивыми, впечатляя вашу семью и друзей.
Что ожидать
Присоединяйтесь к шеф-повару Массимилиано, чтобы получить незабываемые впечатления от кулинарии в самом сердце Романьи. Этот практический кулинарный мастер-класс — это праздник любви, традиций и аутентичности, где каждое блюдо создается с использованием точной техники и искренней заботы. Он проведет вас через процесс приготовления классических романьольских рецептов из морепродуктов, используя только лучшие местные ингредиенты, лично отобранные у проверенных региональных производителей. Он раскроет техники, позволяющие максимально использовать то, что обычно считается рыбными обрезками, которые на самом деле являются ценным ресурсом для обогащения наших блюд, делая нашу кулинарию более экологичной. Вы также изучите методы сервировки, гарнировки и многое другое, чтобы ваши блюда были не только вкусными, но и невероятно красивыми, впечатляя вашу семью и друзей.
