Приготовление собы: используйте большой нож для собы 【Каппабаши】
- Полное приготовление собы всего за 30 минут.
- Новая система не оставляет пятен на аксессуарах и одежде.
- Вы можете выбрать из 9 различных вкусов лапши для приготовления и употребления в пищу.
- Находится в Каппабаси, районе, специализирующемся на магазинах кухонной утвари, примерно в 20 минутах от храма Сэнсодзи в Асакусе.
Что ожидать
В районе Каппабаси, известном как город кухонной утвари в Японии, в "SOBAGIRI-RAKUJYO" вы можете насладиться настоящим приготовлением собы (гречневой лапши), традицией, уходящей корнями в период Эдо, всего за 30 минут.
В отличие от суши, соба — это более тихая и изысканная часть японской кулинарной культуры, любимая теми, кто ценит мастерство. На этом практическом занятии вы смешиваете, вымешиваете, раскатываете и нарезаете лапшу настоящим ножом для собы — это уникальный и приятный опыт.
Мы используем муку гречихи премиум-класса из Синдзю, ведущего региона собы в Японии. Благодаря нашему оригинальному интеллектуальному методу, собу можно приготовить за 30 минут вместо обычных 90, что упрощает задачу как для взрослых, так и для семей.
Также доступны веганские варианты. Короткое, но поистине аутентичное японское впечатление — пожалуйста, попробуйте его в Каппабаси!
Полезно знать
—