Моденский бальзамический уксус: настоящее вкусовое впечатление
• Откройте для себя секреты традиционного бальзамического уксуса из Модены с опытными местными гидами в исторической сельской усадьбе.
• Прогуляйтесь по живописным виноградникам и атмосферным помещениям для выдержки, где хранится более 3000 деревянных бочек.
• Посетите семейный музей бальзамического уксуса, в котором представлены антиквариат и столетние бочки, рассказывающие о поколениях традиций.
• Насладитесь эмоциональной дегустацией редких бальзамических резервов длительной выдержки с гидом — полноценным сенсорным опытом аромата, текстуры и глубокого, сложного вкуса.
Что ожидать
Черное золото Модены: чувственное путешествие в мир традиционного бальзамического уксуса В самом сердце итальянской гастрономии — на родине пармезана и ламбруско — откройте для себя магию традиционного бальзамического уксуса из Модены. Посетите старинное поместье в сельской местности, окруженное виноградниками, и проследите весь путь этого драгоценного «черного золота», от созревшего на солнце винограда до медленного приготовления и многолетней выдержки в деревянных бочках.
Почувствуйте тепло комнат для выдержки, вдохните насыщенные древесные ароматы и полюбуйтесь, как глянцевый уксус льется, словно шелк. В завершение вас ждет дегустация с гидом, сочетающая насыщенный кисло-сладкий бальзамик с местными деликатесами, что подарит незабываемые впечатления от итальянского вкуса.
