Пьенца (Сиена, Тоскана): Тосканский кулинарный мастер-класс в старинном фермерском доме

Английский/Итальянский
Присоединяйтесь к группам и частные группы
Встречаемся на месте
2hr Длительность
Podere Spedalone
Информация на этой странице переведена с помощью ИИ. В случае расхождений приоритет имеет контент на языке оригинала.
  • Научитесь готовить пасту у шеф-поваров нашего ресторана высокой кухни farm table
  • Получите массу удовольствия, научившись готовить блюда, которые вы сможете повторить дома
  • Отлично проведите время в одном из самых исторических и живописных мест
  • Pienza: до и после занятия проведите время на нашей прекрасной территории
  • Потрясающие виды на Val D´Orcia, пока вы узнаете секреты итальянской кухни
  • Buffet Breakfast & Tuscan Cooking Class включает в себя завтрак "шведский стол" из наших домашних или местных типичных продуктов, а затем занятие начинается в 10:30, после чего следует обед из приготовленных вами продуктов!
  • Cooking class включает в себя только урок и обед!

Что ожидать

Уроки кулинарии, на которых вы узнаете секреты тосканской кухни, традиции, передаваемые из поколения в поколение нашими родителями и бабушками и дедушками, с использованием продуктов с нашей фермы, а также с близлежащих ферм.

Мы начнем с приготовления 2 видов пасты, типичных для этого региона, по традиционным рецептам и все вручную! Знаменитые Tagliatelle или Pappardelle затем готовятся из той же пасты ручной работы, которая будет приправлена восхитительным томатным или мясным соусом.

Наконец, будут раскрыты секреты Cantucci - итальянского печенья.

Урок кулинарии длится около 2,5 часов, а затем приготовленные блюда подаются на обед за столом либо на улице, когда позволяет погода, с видом на живописную Val d'Orcia, либо в нашей исторической столовой!

Наш кулинарный мастер-класс будет подготовлен к вашему прибытию: органическая мука, яйца от наших кур, оливковое масло с нашей фермы и подарочный фартук для каждого участника.
Наш кулинарный мастер-класс будет подготовлен до вашего прибытия: органическая мука, яйца от наших кур, оливковое масло с нашей фермы и подарочный фартук для каждого участника.
Наши гости изучают традиционные методы приготовления домашней пасты.
Наши гости изучают традиционные методы приготовления домашней пасты.
Наш урок подходит для детей, и дети **ОБОЖАЮТ** кулинарные мастер-классы!!!! Наши маленькие гости становятся настоящими мастерами по изготовлению пасты!!!
Наш мастер-класс подходит для детей, и детям ОЧЕНЬ НРАВЯТСЯ кулинарные мастер-классы! Наши маленькие гости становятся настоящими мастерами по приготовлению пасты!
Наша органическая ферма существует с XII века и находится в самом сердце Валь д'Орча.
Наша органическая ферма существует с XII века и находится в самом сердце Валь-д'Орча.
Наши студенты демонстрируют результаты своего труда, прежде чем их съесть!!
Наши студенты демонстрируют результаты своего труда, прежде чем их съесть!!
Наши студенты смогут насладиться блюдами, которые они приготовили на открытом воздухе на террасе, если позволит погода.
Наши студенты смогут насладиться едой, которую они приготовили на открытом воздухе во внутреннем дворике, если позволит погода.
Наши повара готовят специальные соусы по местным традициям, чтобы студенты могли насладиться ими вместе с пастой собственного приготовления!
Наши повара готовят особые соусы по местным традициям, чтобы студенты могли насладиться ими вместе со своей домашней пастой!!
Наши студенты демонстрируют свои работы!!!
Наши студенты демонстрируют свои работы!!!
Некоторые из наших домашних паст
Некоторые из наших домашних паст
Студенты всех типов и возрастов обожают наши кулинарные мастер-классы!!!!
Студенты всех возрастов и типов обожают наши кулинарные мастер-классы!!!!
Наши шеф-повара проводят практические занятия, чтобы студенты усваивали материал должным образом!
Наши шеф-повара проводят практические занятия, чтобы обеспечить надлежащее обучение студентов!

Свяжитесь с нами

Есть вопрос об этой активности? Свяжитесь с нами в онлайн-чате!