Традиционный японский кулинарный мастер-класс и чайная церемония у бабушки

Английский

Присоединяйтесь к группам и частные группы

Встречаемся на месте

2hr 30мин Длительность

4.8 / 5

5 отзывов

SJ Sakurayama

В список желаний

Информация на этой странице переведена с помощью ИИ. В случае расхождений приоритет имеет контент на языке оригинала.

Познакомьтесь с традиционной японской домашней кухней, передаваемой в моей семье из поколения в поколение
Научитесь готовить базовый японский бульон из бабушки в Нагое
Насладитесь чайной церемонией с сезонными японскими сладостями
Вам расскажут о приправах, мисо, соевом соусе, мирине, солоде и т. д., которые считаются полезными для организма, и вы сможете насладиться приготовлением блюд с их использованием
 Посмотреть больше 

Что ожидать

Откройте для себя суть традиционной японской домашней кухни "Ichiju-sansai" в Нагое, где местные традиции ферментации обогащают блюда мисо, солодом и соевым соусом.
Научитесь готовить даси, основной бульон для японской кухни, используя комбу и сушеные хлопья тунца от бабушки.
Насладитесь чайной церемонией со сладостями.
Вы можете выбрать один из трех видов меню: (Одна группа участников может выбрать только одно меню.) 1:Жареная курица, маринованная в красном мисо ・Овощной суп с соевым соусом и 4 других блюда 2:Жареный лосось с соленым рисовым солодом ・Мисо-суп из свинины и овощей и 4 других блюда 3:Нагойский домашний обед ・Tebasaki (куриные крылышки) ・Tenmusu (рисовые шарики с креветками темпура) ・Kishimen (лапша кишимен) и 3 других блюда ●Если у вас есть аллергия на какие-либо продукты, пожалуйста, сообщите нам об этом заранее.