Марракеш: кулинарный мастер-класс по приготовлению марокканских блюд с местным шеф-поваром

Мы начнем с быстрой поездки на местный рынок за свежими ингредиентами. Вернувшись на кухню, вы научитесь готовить традиционный марокканский мятный чай – идеально, чтобы познакомиться за чашкой теплого напитка.

Затем мы углубимся в кулинарию. Вы изучите аутентичные техники приготовления тажинов, так, как это делают наши семьи. Обычно мы готовим 3-4 блюда, охватывая различные рецепты, включая веганские и безглютеновые варианты. Во время готовки мы поговорим о марокканской культуре, традициях и истории.

Вы будете работать в команде, изучая использование различных специй и создавая разнообразные блюда. А самое лучшее? Наслаждение блюдом, которое вы приготовили вместе в конце занятия!