Буфет отеля Prudential Hotel｜Ресторан Red Chimneys｜Обед «шведский стол», ужин «шведский стол»
Что ожидать
Безграничный праздник морепродуктов на обед «шведский стол»
Краб-стригун, французский краб-паук, креветки соус коктейль, синие мидии, нефритовый улитки, ассорти из свежих сашими, сырная тарелка, гребешки, приготовленные на пару с соевым соусом, пекинская утка, жареный стейк из американской говяжьей вырезки, рыба, приготовленная на пару, малазийская курица карри, гонконгская тележка с лапшой быстрого приготовления, 3,6 пудинг из молока Хоккайдо, французский крем-брюле, манго саго, различные стаканчики мороженого Häagen-Dazs и Dreyer's. Французский краб-паук подается по субботам, воскресеньям и в праздничные дни.
Море и земля. «Австралийская вагю. Устрицы. Омар» на ужин «шведский стол»
Французский краб-паук, краб-стригун, замороженные креветки, малазийские большие моллюски, австралийская вагю, пекинская утка, томленая испанская свинина дурок с горчичным соусом, запеченная баранья нога с тмином, жареные на теппане креветки, запеченные гребешки с чесночным маслом, запеченная рыба-ласточка в пергаменте с лимонником (с понедельника по четверг), хрустящий жареный морской ушек с солью и перцем (пятница), трепанг с утиными лапками (суббота), цветочный желатин с зимними грибами (воскресенье и праздничные дни), тушеная баранина с побегами бамбука и бобовой спаржей, имбирно-зеленый лук с крабом, перец сычуаньский остро-пряный рак, бак кут тех в каменном горшке, говяжьи ребрышки в чесночном меду, 3,6 пудинг из молока Хоккайдо, французский крем-брюле, дуриановый сливочный торт, дуриановые пирожные, дуриановый пудинг, дуриановый бисквит, дуриановый заварной тарт, манговый наполеон, японский мягкий чизкейк, яблочный пирог, различные стаканчики мороженого Häagen-Dazs и Mövenpick. * Каждому гостю подается хвост омара, приготовленный на пару с чесночной вермишелью.
