Буфет отеля Prudential Hotel｜Ресторан Red Chimneys｜Обед «шведский стол», ужин «шведский стол»

Морской пир: Шведский стол на обед

Сезонные устрицы, ноги камчатского краба, креветки с соусом «Кло», голубые мидии, нефритовые улитки, ассорти из свежих сашими, сырная тарелка, гребешки, приготовленные на пару в соевом соусе, жареная американская говяжья вырезка, рыба, приготовленная на пару, малайзийская курица карри, гонконгская лапша, молочный пудинг 3.6 Hokkaido, французский крем-брюле, янчжи гамлу, различные мороженые Häagen-Dazs и Mövenpick. Подается по субботам, воскресеньям и в праздничные дни, а также французские крабы.

«Морские и сухопутные деликатесы. Рождественский пир» Шведский стол на обед (24-26 декабря)

Новозеландские устрицы, американские устрицы, ноги камчатского краба, пикантные лангустины с травами, креветки, ассорти из свежих сашими, классическая рождественская индейка, жареная цельная американская говядина, жареная испанская свиная вырезка с апельсиновым соусом, тушеные в красном вине говяжьи щечки Вагю, жареный краб под укрытием от ветра, морской огурец с устричным соусом, тушеные грибы шиитаке с гребешками и свежими грибами, немецкий рождественский пирог, рождественский пудинг, рождественский торт-полено, рождественские пирожки с фаршем, молочный пудинг 3.6 Hokkaido, французский крем-брюле, дуриановый сливочный торт, манговый наполеон, японский торт с мягким сыром, яблочный пирог, свежие фруктовые блинчики, различные мороженые Häagen-Dazs и Mövenpick.

Морские и сухопутные деликатесы. «Австралийская говядина Вагю. Устрицы. Омары» Шведский стол на ужин

Новозеландские устрицы, американские устрицы, японские устрицы, французские крабы, ноги камчатского краба, креветки, малайзийские большие моллюски, австралийская говядина Вагю, медленно приготовленная испанская черная свинья Дюрок с горчичным соусом, жареная баранья нога с тмином, жареные креветки на гриле теппанъяки, запеченные гребешки с чесночным маслом, запеченная рыба-лапша с лимонником и лимоном в бумаге (с понедельника по четверг), хрустящий перец и соль со свежим морским ушком (пятница), морской огурец с утиными лапками (суббота), цветочный клей с зимними грибами (воскресенье и праздничные дни), баранина с бамбуком и зимними грибами в горшочке, жареный краб с имбирем и зеленым луком, лангустины с перцем и сычуаньским перцем, мясной чай из бак кут тех в каменном горшке, говяжьи ребра с чесночным медом, молочный пудинг 3.6 Hokkaido, французский крем-брюле, дуриановый сливочный торт, дуриановые пирожные, дуриановый пудинг, дуриановый бисквит, дуриановый заварной тарт, манговый наполеон, японский торт с мягким сыром, яблочный пирог, свежие фруктовые блинчики, различные мороженые Häagen-Dazs и Mövenpick.

• Каждому гостю подается хвост омара, приготовленный на пару с чесночной вермишелью.

«Морские и сухопутные деликатесы. Рождественский пир» Шведский стол на ужин (24-26 декабря)

• Новозеландские устрицы, американские устрицы, японские устрицы, французские крабы, ноги камчатского краба, креветки, ассорти из свежих сашими, классическая рождественская индейка, жареная говядина Вагю M7, жареные бараньи отбивные с травами, цельный молочный поросенок, тушеные в красном вине говяжьи щечки Вагю, жареный краб под укрытием от ветра, морской огурец с устричным соусом, тушеные грибы шиитаке с гребешками и свежими грибами, тушеные морские ушки с цветочным грибом, жареные моллюски с черным перцем, крабовые крышки, фаршированные сыром, немецкий рождественский пирог, рождественский пудинг, рождественский торт-полено, рождественские пирожки с фаршем, молочный пудинг 3.6 Hokkaido, французский крем-брюле, дуриановый сливочный торт, манговый наполеон, японский торт с мягким сыром, яблочный пирог, свежие фруктовые блинчики, различные мороженые Häagen-Dazs и Mövenpick.
• Каждому гостю подается хвост омара, приготовленный на пару с чесночной вермишелью.