Приготовьте традиционные японские сладости в Киото
• Научитесь готовить традиционные японские сладости у эксперта по вагаси. • Работайте с премиальным Bitchu Azuki и фирменной бобовой пастой от киотских мастеров. • Сделайте вручную два вида нерикири, вдохновленных сменой времен года в Киото. • Заберите домой простой рецепт, чтобы позже воссоздать эти изысканные сладости.
Что ожидать
Вагаси, традиционные японские сладости, так же восхитительны на вид, как и на вкус. Научитесь готовить свои собственные культурные кондитерские изделия в Киото, префектуре, хорошо известной своей изысканной культурой десертов. Используя пасту из бобов премиум-класса Bitchu Azuki и ингредиенты растительного происхождения, вы будете формировать нерикири под руководством опытного инструктора по вагаси с более чем 20-летним опытом. Нерикири изготавливается из сладкой бобовой пасты, сформированной в различные сезонные мотивы. На этом занятии вы создадите два дизайна нерикири, вдохновленных сезонными цветами Киото, а затем сядете, чтобы насладиться своими угощениями ручной работы. Расслабьтесь, наслаждаясь своими творениями, и возьмите домой рецепт, чтобы позже вернуться к этому опыту приготовления сладостей в стиле Киото.
