Профессиональный мастер-класс по приготовлению рамена в Осаке
• Поработайте с опытным японским шеф-поваром по приготовлению рамена. • Узнайте о различных видах рамен-супов. • Почувствуйте себя поваром, готовя рамен в настоящем рамен-ресторане. • Заберите домой рецепт созданного вами рамена.
Что ожидать
Хотя рамен, возможно, возник в Китае, японская версия этого супа с лапшой в последние годы приобрела международную популярность. Узнайте подробную историю путешествия этого блюда через границы и то, как оно превратилось во вкусы, которые сейчас так любят. Присоединяйтесь к Шу, профессиональному повару рамена, в настоящем ресторане рамена в Осаке. Начните с 15-минутного ознакомления с основными ингредиентами и инструментами, а затем насладитесь 30-40 минутами практического приготовления под руководством шеф-повара. Выберите один из 4 видов рамена, от бульонов, приготовленных из соевого соуса, курицы и даже моллюсков. Обжарьте чашу, приготовьте начинки, нарежьте яйца ниткой и отварите лапшу до совершенства. Хотя вы не будете делать лапшу с нуля, вы будете готовить на настоящей кухне рамена и насладитесь своим творением вместе с шеф-поваром!
