Посещение Музея сычуаньской кухни в Чэнду
2 отзывов
50+ забронировано
г. Чэнду, район Пиду, Северный переулок Жунхуа, дом 8
- [Посещение Зала Коллекций] Тысячи культурных реликвий и книг выставлены на обозрение, демонстрируя вам великолепный процесс развития сычуаньской кухни;
- [Выставка сырья для сычуаньской кухни] Почувствуйте древний процесс пивоварения эпохи династии Цин "души сычуаньской кухни", ощутите производственный процесс и технологию изготовления традиционного соевого соуса ручной работы Zhongba и получите удовольствие от приготовления соевого соуса!
- [Поклонение Храму Кухонного Бога] Кухонный Бог - предок мира шеф-поваров и важная часть традиционной народной культуры Сычуани. В Музее сычуаньской кухни находится самый большой в мире храм для поклонения Кухонному Богу. Уважайте Кухонного Бога, уважайте еду и питье, осознавайте, что "каждый прием пищи достается с трудом", и живите в гармонии с природой и обществом.
- [Посещение Старой Улицы] Прогуляйтесь по старой улице сычуаньского ресторана и оцените очарование народной архитектуры Сычуани в старой ресторанной сцене Сычуани.
- [Опыт работы с традиционными инструментами] Посетите традиционное место производства ремесел, используйте каменную ступку династии Цин, чтобы измельчить перец чили в лапшу, сделайте каменный тофу и попробуйте домашние деликатесы на месте.
- [Дегустация чая и отдых] Бамбуковые стулья, низкие столики, чайные чашки, поедание арахиса, раскалывание семян дыни, игра в маджонг, найдите настоящий вкус жизни в западном Сычуане в "Baba Tea".
- [Классические закуски] Насладитесь вкусной традиционной едой, в парке представлено более 20 видов классических закусок;
[Кулинарный курс сычуаньской кухни] комплексное меню
- Также есть двуязычные опытные преподаватели, сопровождающие весь процесс, интерактивные объяснения в игровой форме;
- Наденьте профессиональную поварскую форму, и известные повара помогут вам самостоятельно приготовить вкусные блюда сычуаньской кухни (около 3,5 часов опыта);
- Предоставляются отдельные комнаты и обеденный стол из тысячелетнего бразильского палисандра для обедов;
- Пейте свежевыжатый сок, лекарственное вино по секретному рецепту предков, бесплатное пополнение красного вина, настойки и пива, и у вас будет возможность получить секретный рецепт блюд дня.
Что ожидать
Это съедобный музей, хранящий секреты сычуаньской кухни
- Музей сычуаньской кухни Чэнду расположен в городе Гучэн, уезд Пи, Чэнду, провинция Сычуань. Будучи «съедобным музеем», он представляет новую концепцию музея – в дополнение к использованию глаз и ушей, вы также можете использовать рот и нос для посещения.
- Техника владения ножом, тепловая обработка и процесс приготовления сычуаньской кухни являются основным содержанием нематериальной культуры сычуаньской кухни. Они динамичны, эмпиричны и артистичны, и могут быть продемонстрированы только в форме демонстрации и переданы посредством лекций.
- Музей должен быть динамичным. Здесь есть пять основных категорий: национальная культура и ее носители, памятники и архитектура, культурный туризм, туристический шоппинг, а также отдых и развлечения. Живописный район разделен на коллекционный зал, зону демонстрации сырья сычуаньской кухни, Храм Бога Кухни, Старую улицу сычуаньских ресторанов, зону демонстрации инструментов для обработки сырья сычуаньской кухни, интерактивный демонстрационный зал, зал для дегустации чая и отдыха и т. д.
Посетите коллекционный зал и познакомьтесь с кулинарной мудростью древних людей.
Выставка сырья для сычуаньской кухни, ознакомьтесь с древним процессом приготовления «Души сычуаньской кухни» времен династии Цин.
Прогуливаясь по улице старых сычуаньских ресторанов
Посетите традиционное место производства ремесленных изделий и попробуйте вкусные блюда
Самые аутентичные закуски в фуд-корте в неограниченном количестве!
Предоставляем отдельные личные комнаты и обучаем секретам приготовления сычуаньской кухни на месте.
Полезно знать
Музей Сычуаньской кухни работает с 9:00 до 18:00. Кулинарный мастер-класс по сычуаньской кухне необходимо бронировать заранее на утреннюю сессию (9:00) или дневную сессию (14:00). Мероприятие начнется в зависимости от времени вашего прибытия, так как музею необходимо подготовить материалы для мастер-класса. Общая продолжительность кулинарного мастер-класса составляет около 3,5 часов.
Расположение
Свяжитесь с нами
Есть вопрос об этой активности? Свяжитесь с нами в онлайн-чате!