Мастер-класс по приготовлению моти в Токио (2 часа)

Японский моти традиционно готовится путем измельчения приготовленного на пару риса деревянными молотками до образования мягкого теста. Затем его формуют вручную. Изготовление моти – это вид искусства, глубоко укоренившийся в японской культуре, в честь которого по всей стране проводятся фестивали. Тонкий вкус моти хорошо сочетается с различными сладкими вкусами, что делает его идеальным десертом для чайных церемоний и других культурных мероприятий. Научитесь готовить пять различных видов этого жевательного лакомства в Токио. С такими начинками, как мороженое, клубника и корица, в этом классе найдется моти для каждого. Насладитесь своим прекрасным моти ручной работы с чаем матча.