Приготовление нэрикири вагаси с чайной церемонией (2 часа)

Искусство приготовления нерири, разновидности японских вагаси, заключается не только во вкусе. Нерири изготавливаются вручную, чтобы быть художественными и красивыми, часто в форме, отражающей сезонные цветы и природные мотивы. На этом занятии вы научитесь создавать различные дизайны нерири в зависимости от сезона, используя традиционные японские инструменты и техники для придания формы каждому изделию. Эти нежные сладости прекрасно сочетаются со спокойной обстановкой японского чайного домика. Насладитесь расслабляющей чашкой зеленого чая вместе с тонкими вкусами ваших конфет ручной работы — это обязательно нужно попробовать тем, кто хочет познакомиться с традиционной японской культурой. Приготовив тесто, придайте своим нерири красивые формы, а затем насладитесь своими творениями во время классической японской чайной церемонии.