Mănâncă ca un localnic în Singapore: Experiența Hawker Center

Vei petrece câteva ore cu una dintre gazdele noastre din Singapore, explorând unele dintre cele mai faimoase "food court"-uri ale orașului - și prin explorare, chiar ne referim la a mânca pe săturate. Singapore este un oraș care funcționează pe baza mâncării de la vânzătorii ambulanți (hawker food), așa că este firesc să guști preparatele delicioase care sunt elementele de bază ale culturii culinare a orașului în timp ce ești acolo. Vei învăța totul despre patrimoniul culinar al orașului și despre influențele indiene, chinezești și malaeziene care se reunesc într-o fuziune delicioasă de mirosuri, gusturi și culori în aceste centre locale de vânzare a mâncării. O abordare practică este cheia învățării, așa că pregătește-te să mănânci mult! Vei vizita câteva dintre cele mai vechi și mai autentice centre de vânzare a mâncării din oraș, cum ar fi Maxwell Road, Old Airport Road și Lau Pa Sat, gustând preparate delicioase precum laksa, satay, pui Hainanese și crab cu piper negru. Pe lângă răsfățarea papilelor gustative și a stomacului, suntem axați pe "în culise" aici, așa că gazda ta te va duce și la o piață umedă locală, unde poți vedea localnicii negociind produse proaspete și ierburi rare. Pregătește-te pentru o "comă alimentară" serioasă.