Clasă de gătit Kimchi de ridiche coreeană (Kkakdugi) în Busan

După ce ne vom întâlni la stația de metrou, ne vom muta în bucătăria noastră. Mai întâi, voi explica pe scurt cum se face kimchi de ridiche înainte de a începe cursul de gătit. Deoarece durează aproximativ 2 ore să se marineze ridichea cu sare, ridichea va fi marinată prima. După marinarea ridichii, vom pregăti sosul de condimente pentru kimchi de ridiche. Vom face suficient pentru a oferi participanților sos de condimente suplimentar pentru data viitoare când vor face kimchi de ridiche. În timpul pauzei, ne vom bucura de o masă la un restaurant tip bufet, incluzând meniuri vegane, după marinarea ridichii. Tutorul va oferi oaspeților recipiente din plastic pentru kimchi de ridiche. De asemenea, oferim material de ambalare cu bule de aer pentru a preveni spargerea recipientului. Va fi o clasă interesantă și captivantă.